Boa noite, pesquisei no fórum e não encontrei nada, gostaria de saber qual a quantidade média que o corpo é capaz de absorver de proteína por refeição?? Se alguem tiver link de alguns estudos relacionados agradeço, pois o que sempre ouvi falar foi em média de 30g

Só citando um pedacinho...

[...] Um dos maiores aumentos na síntese protéica obtidos na história foi descrito em um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade do Texas que usaram apenas 6 gramas de proteína (RASMUSSEM et al, 1999).

link: https://www.gease.pro.br/artigo_visualizar.php?id=125

Então não adianta eu comer um frango inteiro no almoço...

Então podemos concluir que existe um número máximo de consumo, mas que o mesmo não é o melhor pra potencializar a síntese proteíca, seria isso?

Excesso de proteína vira gordura

A única forma de desperdiçar proteína é por meio de shakes.

Quando a refeição é sólida, se há a necessidade de reconstrução muscular (e calorias p/ isso), toda proteína vai ser utilizada.

Minha pergunta é devido a eu ver uma galera consumindo por exemplo 1 COPO de 200Ml de clara de ovo por refeição, considerando 1 clara = 4g de proteína, 1 copo de 200ml deve ter, acredito eu, umas 12

Se forem bebericando ou se adicionarem algum tipo de retardante de digestão tudo bem, mas se beberem tudo de uma vez só vão haver perdas.

Eu digo elas cozidas, em estado líquido, segunda o que eu ja andei lendo e escutando, a absorção não é a mesma

Excesso de proteína vira gordura

excedente calórico vira gordura, ou MM não importa se você comer apenas carbo ou apenas prot o que manda é o saldo no final do dia!!

Boa noite, pesquisei no fórum e não encontrei nada, gostaria de saber qual a quantidade média que o corpo é capaz de absorver de proteína por refeição?? Se alguem tiver link de alguns estudos relacionados agradeço, pois o que sempre ouvi falar foi em média de 30g

Ai depende da proteína que vc pegar, se vc pegar aminoácidos ou whey hidrolisado e tomar 60g (de proteína vinda dessas fontes) de uma vez por exemplo vc com certeza não ira absorver mais da metade, já se for carne por exemplo ela é mais lenta para ser digerida o que faz com que vc possa comer quantidades bem mais altas (arrisco dizer umas 150g em proteína em uma refeição) e ainda assim absorver a proteína toda!!(claro que vc vai absorver menos devido ao VB)

- Resumindo depende do tempo de digestão da proteína e do seu VB.

Editado 18/04/2014 às 02:33 04/18, 2014 por Gustavo Kieling Colpo (veja o histórico de edições)

Vou fechar aqui.

Existem varios topicos discutindo esse assunto.

Vou citar alguns e alguns textos do blog que talvez te deem uma luz:

https://www.hipertrofia.org/blog/2013/05/29/mito-o-corpo-so-consegue-digerir-30g-de-proteina-de-uma-vez/

https://www.hipertrofia.org/blog/2011/09/12/ha-um-limite-de-quantidade-de-proteina-que-o-corpo-pode-usar-em-uma-unica-refeicao/

https://www.hipertrofia.org/forum/topic/16588-quantas-gramas-de-proteina-o-corpo-absorve/

https://www.hipertrofia.org/forum/topic/56480-quantidade-de-proteina-absorvida-por-tipo/

Tópico fechado por falta de pesquisa.

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