Postado 21/01/2020 às 16:06 01/21, 2020 Notei esse diferença ao pesar o arroz recém cozido e depois de um tempo ...
Postado 21/01/2020 às 16:15 01/21, 2020 valor nutricional cru. Depois de cozido aumenta só a quantidade de água, isso se for sem tempero. Resposta de Eduardo Menegusso.
Postado 21/01/2020 às 16:18 01/21, 2020 Considere o valor nutricional cru, como o companheiro disse acima o arroz se hidrata ao ser cozido, aumenta o peso em aproximadamente 2.5 o valor do arroz cru pesado. 80 de arroz cru sao aprox. 250 gr de arroz cozido tmj, fico feliz de que vc tenha notado diferença
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