Olá vim pesquisando no forum mas não encontrei minha dúvida, venho fazendo dieta cetogenica tem 2 meses e meio, e sempre tive a duvida que se no dia do lixo posso ter uma refeição de lanches que sejam doce, como por exemplo: bolo, panetone? 

Obs: faço dia do lixo de 15 em 15 dias (2 dias do lixo no max no mês) e meus dias do lixo foram somente comendo carbo , sem nada doce... Só que ultimamente tenho vontade de consumir

Spoiler

Bom, primeiramente vamos entender o que é o processo de formação de corpos cetônicos. 

Para obter energia, nosso corpo pode utilizar carboidratos (principal fonte energética), proteínas e gorduras. Quando não existe glicose o suficiente para produção de energia, o corpo busca outras formas para a formação de ATP: a gliconeogenese e a B-oxidação. Simplificando, a gliconeogênese forma glicose por meio de alguns AA. Na B-oxidação, os lipídeos são quebrados formando Acetil-CoA  que pode continuar no ciclo de krebs ou ir para uma via alternativa que a formação de corpos cetônicos. Em caso de jejum prolongado, por exemplo, são produzidos corpos cetônicos. Esses corpos cetônicos são o Acetoacetato, b-hidroxibutirato e a acetona (que é excretada pelos pulmões) são utilizados no lugar da glicose para a produção de energia pois alguns locais utilizam apenas a glicose como fonte energética (cérebro e hemaceas). 

Com essa breve e simplificada explicação, podemos ver que a produção de corpos cetônicos depende da falta de glicose p/ a produção de energia, sendo assim, seria um tiro no pé o "dia do lixo" visto a provável alta ingestão de CHO.

Só uma obs: muita gente ACHA que está em cetose mas não estão. Para a cetose, o consumo tanto de CHO como de PTN deve ser bem baixo, pois se a ingestão de PTN continuar alta, os AA provenientes vão servir p/ a gliconeogênese. 

Espero ter ajudado, abraços!

1 hora atrás, Richards52 disse:

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Bom, primeiramente vamos entender o que é o processo de formação de corpos cetônicos. 

Para obter energia, nosso corpo pode utilizar carboidratos (principal fonte energética), proteínas e gorduras. Quando não existe glicose o suficiente para produção de energia, o corpo busca outras formas para a formação de ATP: a gliconeogenese e a B-oxidação. Simplificando, a gliconeogênese forma glicose por meio de alguns AA. Na B-oxidação, os lipídeos são quebrados formando Acetil-CoA  que pode continuar no ciclo de krebs ou ir para uma via alternativa que a formação de corpos cetônicos. Em caso de jejum prolongado, por exemplo, são produzidos corpos cetônicos. Esses corpos cetônicos são o Acetoacetato, b-hidroxibutirato e a acetona (que é excretada pelos pulmões) são utilizados no lugar da glicose para a produção de energia pois alguns locais utilizam apenas a glicose como fonte energética (cérebro e hemaceas). 

Com essa breve e simplificada explicação, podemos ver que a produção de corpos cetônicos depende da falta de glicose p/ a produção de energia, sendo assim, seria um tiro no pé o "dia do lixo" visto a provável alta ingestão de CHO.

Só uma obs: muita gente ACHA que está em cetose mas não estão. Para a cetose, o consumo tanto de CHO como de PTN deve ser bem baixo, pois se a ingestão de PTN continuar alta, os AA provenientes vão servir p/ a gliconeogênese. 

Espero ter ajudado, abraços!

Muito obrigado amigo, você resumiu claramente minha dúvida. 

Em 24/12/2018 em 18:46, Viper1337 disse:

Muito obrigado amigo, você resumiu claramente minha dúvida. 

Estamos ai pra ajudar!

Abraços!