Caros,

a título de curiosidade lhes apresento a Rivella, refrigerante suíço a base de soro do leite.

Rivella é o refrigerante número um na Suíça, desbancando a Coca-Cola e possui como o ingrediente principal o soro do leite (35%).

O sabor é algo inexplicável. Eu simplesmente adoro.

Quanto às informacöes nutricionais, a Rivella é relativamente carregada no acúcar, com 92 kcal e 22 g de carboidratos (zero proteína e gordura).

Porém existem várias variacöes sendo as principais a light (bastante consumida na Holanda) e a de extrato de chá verde.

A Rivella Light (minha favorita) possui as seguintes informacöes nutricionais:

Já a com extrato de chá verde é algo intermediário entre a normal e a light:

Sei que refrigerantes näo säo a coisa mais saudável para se beber, mas o modo de preparo, os ingredientes e a precisäo dos produtos suíços, além das baixíssimas quantidades de sódio e do benefício dos nutrientes advindos do soro do leite (cálcio, magnésio, fósforo e potássio) fazem da Rivella uma excelente alternativa na hora de consumir um refrigerante.

estranho nao ter proteina

estranho nao ter proteina

O soro do leite é algo pobre em proteína (cerca de 1% contra 3,5% do leite). Talvez a parte mais interessante para a confeccäo do refrigerante (ou seja, o sabor) seja a parte "doce". Por isso que, vendo a tabela nutricional, você percebe que todas as variacöes possuem 4 gramas de lactose (Milchzucker) por 250 ml.

O mais provável é que a parte proteica do soro do leite seja descartada no processo.

Hoje provei a de pêssego.

Mais doce que mel. =P

Interessante. Você mora na Suíça?

nada interessante, achei que tivesse proteina ashdiuashda

Interessante. Você mora na Suíça?

Näo, moro na Alemanha, mas visito a Suíca com freqüência.

nada interessante, achei que tivesse proteina ashdiuashda

Mas você sabe que o soro do leite é algo paupérrimo em proteína, né?

Garanto quem entrou aqui veio na expectativa de achar a solução para consumir refrigerante.. rsrsrrs

SQÑ.

Garanto quem entrou aqui veio na expectativa de achar a solução para consumir refrigerante.. rsrsrrs

SQÑ.

Verdade... Fiz uma propaganda meio enganosa, mas creio que é uma alternativa menos nociva à Coca, Fanta, Pepsi, Sprite, etc. =)

Verdade... Fiz uma propaganda meio enganosa, mas creio que é uma alternativa menos nociva à Coca, Fanta, Pepsi, Sprite, etc. =)

Uma pena aqui no Brasil não temos acesso a muita coisa com qualidade e somos obrigados a ingerir esse xarope de açúcar que comercializam.

Apenas continuando o relato, hoje provei a Rivella sabor ruibarbo. Foi a pior de todas que já tomei.

curti a tabela nutricional nao....passo.

E o da Rivella holandesa?

jurei que acharia um refrigerante com 10 gramas de prot por dose hu3hu3. Eu quando da vontade de refri fico na coca zero com umas rodelas de limão mesmo >.>

Saudades de tomar uma Pepsi Twist com trakinas jogando um dotinha pqqq