Postado 16/11/2014 às 15:51 11/16, 2014 Bom estou com uma dúvida e que tem um video de como fazer Queijo Cottage caseiro que basicamente que e tirar o sorro do lei com o vinagre:https://www.youtube.com/watch?v=ucGcY5JpKiw ai vai minha duvida esse sorro que e tirrardo do leite com o vinagre se eu berber ou colocar com a albumina pode me ajudar ou não ? Editado 16/11/2014 às 15:52 11/16, 2014 por pedro2280
Postado 16/11/2014 às 16:23 11/16, 2014 O soro do leite é algo muito pobre em proteína. Apesar de a proteína ser de excelente qualidade, é muito pouco.
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