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Banana É Um Carbo Complexo Ou Simples ?

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Postado

bom depois de procurar muito não cheguei a uma conclusão pois vi relatos que dizem que é complexo e outros simples e outros ainda que dizem ser simples mas não gera pico de insuina por causa de um amido que ela contem , alguém poderia me dizer qual dos três está certo ??

vlw

Postado

no caso simples é tipo a batata doce?

barata doce é complexo, so pesquisar.

banana tem ig de medio-alto.

Postado

Não se baseie somente por Indice glicemico....veja o alimento no geral, indice glicemico, carga glicemica e indice insulinêmico, mas pelo o que eu saiba banana tem um indice insulinemico alto

Postado
  • Autor

Não se baseie somente por Indice glicemico....veja o alimento no geral, indice glicemico, carga glicemica e indice insulinêmico, mas pelo o que eu saiba banana tem um indice insulinemico alto

nas minhas pesquisas vi um nutricionista falando que apesar de ser simples o indice insulinêmico seria baixo e não geraria pico de insulina

Postado

banana seria um substituto para a dextrose? (acho que qualquer coisa é melhor do que dextrose em relação a micronutrientes rs)

Postado

Pois é, também li algo assim mufa, o dudu haluch postou um artigo essa semana e o dudu esclareceu alguns fatos da frutose que achei muito interessante ''o uso de algumas frutas no cardapio de contest parece interessante, já que auxiliaria a restaurar os niveis de glicogenio hepatico sem a necessidade da liberação de insulina........dessa maneira frutas como abacaxi, moranga, maça, melancia,laranja e melão seriam boas alternativas''

Postado

banana seria um substituto para a dextrose? (acho que qualquer coisa é melhor do que dextrose em relação a micronutrientes rs)

na verdade a frutose seria um tanto quanto ruim.

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