Eawe Pessoal,

Depois de ler esse tópico sobre gorduras e Carbos, eu fiquei com uma dúvida tremenda.

Pra ajudar, eu li esse artigo do blog sobre insulina.

https://www.hipertrofia.org/blog/2011/02/21/o-poder-da-insulina/

Depois de tudo isso, eu cheguei nessas hipóteses:

A insulina serve pra jogar os nutrientes e glicose dentro das células musculares e no fígado, e pra isso acontecer é necessário que seja ingerido um alimento de alto IG (banana, malto, dextrose etc).

Fazendo isso, a insulina irá pegar a glicose desses alimentos e jogar nas células como glicogênio que será usado como energia.

A gordura também é uma fonte de energia, assim, quando a ingerimos ela é usada pelo corpo para gerar energia sem haver a liberação de insulina(ex: coconut oil).

Agora, quando se ingere gordura e carbo de alto IG, a insulina entra em ação, pega a glicose que os carbos produziram e usa como energia. Já com a gordura, a insulina não irá usar ela como fonte de nergia e por isso vai armazenar ela em forma de tecido adiposo.

Tá certo isso tudo que eu disse?

Gostaria muito de entender esse processo.

Se alguém com paciência puder me ajudar eu agradeço muito!!!

Fui perguntar sobre isso ao Professor na facul e ele me confundiu mais ainda =\

Obrigado!!!

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