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A concentração de ômega-3 na sardinha brasileira é baixa?

camotacastro
Por camotacastro
Em Dieta e suplementação

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Postado

Pessoal, fiquei sabendo que sardinha é uma boa fonte de ômega-3, porém também soube que a sardinha brasileira apresenta um baixo teor dessa gordura. Isso é verdade?

Editado por camotacastro

Solucionado por cadumonteiro

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Postado
  • Solução
Em 11/09/2024 em 02:33, camotacastro disse:

Pessoal, fiquei sabendo que sardinha é uma boa fonte de ômega-3, porém também soube que a sardinha brasileira apresenta um baixo teor dessa gordura. Isso é verdade?

é uma ótima fonte sim

tem cerca de 2g de Ômega 3 em 100g de sardinha crua

Fontes vegetais possuem mais quantidade de Ômega 3 por porção de 100g, mas são concentrações menores dos ácidos graxos EPA e DHA e maior quantidade de ALA

Fontes animais são mais ricas em EPA e DHA que são os mais interessantes visando os benefícios. 

    • Obrigado 1

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