Não seria mais viável apenas cortar número de carboidratos e consumir carboidratos de baixo índice de glicemia (cortar mais da metade por exemplo) do que aumentar a quantidade de gordura? lembrando que o valor energético da gordura e 2x maior que o do carboidrato,levando o dobro de tempo para o corpo consumir,assim,prolongando a entrada da cetose?exemplo : consumir 20G de carboidratos,30G de proteína,e 5 de gordura,não seria mais viável para entrar em cetose,do que 20g de gordura,30g de proteína, e 5G de carboidrato? 

Sua duvida é sobre low-carb ou cetogênica, porque tem diferenças entre as dietas.

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