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Caseina faz muita espuma

santossss
Por santossss
Em Dieta e suplementação

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Postado

Boas pessoal, eu antes de me deitar tomo sempre o meu batido de caseína, só que faz muita espuma e no final a espuma é tanta que nem escorre e então eu deito a fora mas só a espuma.

Ao deitar a espuma fora estou a perder muita proteína?

Postado

Provavelmente. A espuma é composta, nesse caso, por ar juntamente com o líquido e as partículas de pó dissolvido. Rejeitando a espuma estarás sim a desprezar parte do pó proteico.

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