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Postado

Boa Tarde Pessoal, segue uma receita bem simples e muito boa que faço muito ..

É a pasta de amendoim, se encaixa em dietas de bulking ou cutting facilmente por conter gorduras boas e proteinas..

500g de amendoim sem casca e sem sal

3 colheres de óleo de coco ou óleo de milho

Adoçante em pó culinario a gosto

Coloque o amendoim no liquidifcador ou processador até virar uma farinha, quando chegar a esse ponto acrescente o adoçante e aos poucos coloque as colheres de óleo e deixe la até virar uma pasta na consistencia que deseja...

Os valores nutricionais posto mais tarde !

Se alguem ja fez ou faz, e sabe algum modo de "encrementar" essa receita deixando mais saborosa ou algo do tipo, favor comentar ai embaixo

abraço

Postado

Fiz aqui e Ficou MUITO bom.

Mata totalmente a vontade de comer doces!

Pena que usei adoçante vagabundo... =/

Mas ficou top!

Postado
  • Autor

talvez usar adoçante no lugar de açúcar.

Mas eu uso adoçante, esta escrito na receita

Fiz aqui e Ficou MUITO bom.

Mata totalmente a vontade de comer doces!

Pena que usei adoçante vagabundo... =/

Mas ficou top!

eu usei um chamado "TAL QUAL" forno e fogão,

ficou muito bom !

sera que se colocar um cacau em pó junto fica legal?

Postado
  • Autor

Fica top com cacau.

Vai dar um gosto a mais.

vou fazer sabado e posto aqui se ficou bom mesmo !

canela em pó....

canela é show, mas acho que nessa receita nao cairia bem não ... ja como tanto mingau com canela que se der pra evitar é uma boa

hahahaha

Postado

Ultimamente compro uma integral,sem açucar,meio dificil de descer hahahah

pasta-de-amendoim-integral-1kg-2078-MLB4

Mas quando fiz em casa usei essa sua receita ai e ficou bacana,enfim,tem esse outro modo de fazer,sem óleo,mas nunca vi ngm fazendo

"...Para a manteiga (ou pasta), basta colocar no processador 2 xícaras de farinha de amendoim, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (café) de sal. Aí é só ter paciência. Não precisa colocar óleo, como indicam algumas receitas, porque o amendoim tem bastante óleo em sua composição e quanto mais você processar, mais esse óleo se desprenderá e umedecerá a mistura.
Eu levei cerca de 20 minutos até conseguir uma pasta e abri muitas vezes o processador para dar uma mexida com a colher, já que a tendência é a "massa" ficar grudada no fundo. Eu gosto da manteiga mais firme, mas se você quiser mais líquida ou quiser acelerar o processo é só misturar uma ou duas colherinhas (café) de óleo. Rende aproximadamente 2/3 de xícara..."
Retirado de um site de culinaria
Postado
  • Autor

Ultimamente compro uma integral,sem açucar,meio dificil de descer hahahah

pasta-de-amendoim-integral-1kg-2078-MLB4

Mas quando fiz em casa usei essa sua receita ai e ficou bacana,enfim,tem esse outro modo de fazer,sem óleo,mas nunca vi ngm fazendo

"...Para a manteiga (ou pasta), basta colocar no processador 2 xícaras de farinha de amendoim, 2 colheres (sopa) de açúcar e 1/2 colher (café) de sal. Aí é só ter paciência. Não precisa colocar óleo, como indicam algumas receitas, porque o amendoim tem bastante óleo em sua composição e quanto mais você processar, mais esse óleo se desprenderá e umedecerá a mistura.
Eu levei cerca de 20 minutos até conseguir uma pasta e abri muitas vezes o processador para dar uma mexida com a colher, já que a tendência é a "massa" ficar grudada no fundo. Eu gosto da manteiga mais firme, mas se você quiser mais líquida ou quiser acelerar o processo é só misturar uma ou duas colherinhas (café) de óleo. Rende aproximadamente 2/3 de xícara..."
Retirado de um site de culinaria

eu tinha lido sobre isso, essa sua que você comprou é muito ruim?

prefiro fazer em casa e colocar um pouco de adoçante, fica show !

vou colocar um pouco de cacau em pó também pra ver no que da

Postado

Cara o problema não é nem o gosto,o problema é comer na raça ,gruda tudo na boca e fica meia hora mastigando ,eu comprei pq tava em promoção 8 reais o pote ,proxima vez vou comprar a farinha de amendoin ,acho que é mais facil de comer,como se fosse uma paçoca,mistura alguma coisa pra dar gosto e tals!

  • 4 semanas depois...
Postado

Faz uns dias que comprei aquela Skippy com 7g de proteína e achei bem boa, o preço é um pouco salgado mas o gosto até que vale a pena ..

Postado

Quando eu faço, esquento os amendoins por 10min no formo e depois bato no liqüidificador. O amendoim solta seu óleo e vai formando a pasta. Então, é só adicionar o adoçante e, se preferir, uma pouco de MCT (gordura de côco). Na minha opinião, fica top!

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