Dúvida

Postado 5/07/2013 às 02:06 07/5, 2013

Boa noite !!!

Gostaria de saber o seguinte

um alimento por exemplo em 150 gr tem : 180kcal 25gr de proteína e 4 de gordura

sabendo que cada grama de gordura é equivalente a 9kcal e cada grama de proteína são 4 kcal

ingerindo esse alimento eu estaria consumindo : 180 + 25x4 + 4x9 = 316 kcal ???

Postado 5/07/2013 às 02:12 07/5, 2013

a kcal que aparece ja é a soma de todos os nutrientes e seus respectivos valores calóricos

Postado 5/07/2013 às 02:13 07/5, 2013

Não, você estaria consumindo 136kcal.

Postado 5/07/2013 às 02:13 07/5, 2013

Velho , se não me engano , a caloria já é a soma de todos os nutrientes

attending

Postado 5/07/2013 às 14:29 07/5, 2013

As calorias totais da tabela nutricional representam o valor calorico de todos os nutrientes que compôe o alimento.

''A nutrição correta durante a vida é o fator essencial para determinar a qualidade de vida que uma pessoa poderá esperar nos anos mais avançados''

(Jill Shuman)

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