Galera, encontrei este artigo que fala sobre o salmão!!! Pelo artigo, estamos levando "gato por lebre" pois o salmão que consumimos é o de cativeiro que não faz tão bem a saúde assim!! Abaixo o link do artigo:

https://liasergia.wordpress.com/2011/03/15/a-farsa-do-salmao/

Abraço!

Amigo,

"Não é que não faça bem a saúde," mas ele não tem tantos nutrientes quanto o wild salmon, além de ter mais gordura, e apresentar substancias (usadas para evitar doenças e etc) que podem "intoxicar " o alimento, além dele ser "pintado de vermelho"

Enfim estamos levando gato por lebre, mas o mesmo sistema aplicado ao salmon se aplica a boi, frango etc... << as vezes até pior...

Em algumas pesquisas o salmão cativeiro não apresentam ser tóxico, outras ele já apresentam sinais ....

Tudo de bom

Pois é!!! Acredito também que nem todas as propriedades se percam mas acaba um pouco com o "frenesi" em cima do salmão!!

Abraço!!

Se o salmão fake vendido nos mercados já é caro, imagine o selvagem.

E, pelo que li no artigo, o salmão criado em cativeiro tem mais gordura saturada do que omega 3, o que me leva ainda mais a crer que uma suplementação com Óleo de Peixe é extremamente bem vinda numa dieta, diria até necessária. Hoje em dia é muito difícil conseguir uma boa dose diária dessa gordura se não for por suplementos.

E eu so como cru.. achei q era peixe,.. n gato

A fila do restaurante triplica nas sextas-feiras aqui ahuahauh Só porque servem salmão.

A galera devia ler esse artigo aí, assim aliviaria a fila pra mim huehuehuheu

A fila do restaurante triplica nas sextas-feiras aqui ahuahauh Só porque servem salmão.

A galera devia ler esse artigo aí, assim aliviaria a fila pra mim huehuehuheu

kkkk na sexta eu mando 300g de salmao cru... a galera pode sair da fila... kkkkkkkkkkk foda eh q a galera fica olhando como se o cara fosse um leao kkkk

Bulk...hmmmmm;...quando começar o bulk eu vou no restaurante japa rodízio e mandar salmão até nã oaguentar masi com arroz ahuhauuahu aind botar umas raiz forte pra deixar mais top

A questao do topico nao é se voce come ou deixa de comer ou se gosta ou nao gosta de sushi, a questao do topico eh referente de racoes com (astaxantina e cantaxantina) que seriam toxicas e cancerigenas. Entao parem de falar "hmmm salmaum, que gostoso, hoje mesmo vou lá no sushi comer um pouquinho nhame nhame", que o assunto é outro.

Bulk...hmmmmm;...quando começar o bulk eu vou no restaurante japa rodízio e mandar salmão até nã oaguentar masi com arroz ahuhauuahu aind botar umas raiz forte pra deixar mais top

em cutting mesmo , mano... kkkkkkk é um almoço anabolico pesado!!!

boa quantidade de proteina e gordura em um refeicao kkk com wasabi e gengibre...

Ok captain!

@Topic:

Salmão não é farsa. Astaxantina não é veveno, é um pigmento proveniente das algas e microorganismos marinhos. Os salmões selvagens comem esse tipo de alimento e como essa substância não é metabolizada pelo salmão, ele acaba adquirindo a coloração característica.

Os salmões que agente come são de cativeiro e não se alimentam dessas algas e microorganismo, e por isso não possuem astaxantina naturalmente. Aí os produtores (alguns ou talvez a maioria ou todos, não importa) colocam astaxantina com o"suplemento" na ração dos peixes para que os mesmos adquiram a mesma colõração.

Óbvio que o peixe não ficará com os memso nutrientes e tão saudável quanto o original, o selvagem. Mas não é por isso que o peixe é uma farsa.

A fila do restaurante triplica nas sextas-feiras aqui ahuahauh Só porque servem salmão.

A galera devia ler esse artigo aí, assim aliviaria a fila pra mim huehuehuheu

[2]

Olha, eu nem como salmão por questão de saúde, é porque é gostoso demais mesmo.

Só não como mais porque é caro.

Mas interessante o artigo... realmente compramos gato por lebre em muita coisa aqui.

O cara escreve um artigo todo citando toxinas, falando de potencial cancerígeno, estatísticas sobre o baixo percentual comercializado do fantástico "salmão puro", mas não cita uma fontezinha sequer?

Isso me pareceu um texto meio exagerado. Lembrou até umas coisas que compartilham no facebook, como a papinha da nestlé que tinha vidro, mas depois se ficou sabendo que o incidente ocorreu apenas na França, não no mundo todo, como alegavam.

A wikipédia em inglês, que normalmente é bem mais rica que a em português, fala bastante coisa interesante sobre a astaxantina:

https://en.wikipedia....iki/Astaxanthin

Até então, não diz nada que é cancerígeno ou prejudicial. Pelo contrário, apenas diz que é um poderoso antioxidante e aprovado pela FDA.

Não que a wiki seja a verdade absoluta, mas é uma fonte boa e confiável de informação, mas que pode estar desatualizada, obviamente.

Saiu algum estudo novo comprovando qlgo de ruim com relação à astaxantina ou seus precursores?