Estou montando uma dieta so que estou com uma duvida

eu compro os filezinhos de frango e a tabela nutricional que vem na embalagem diz que 133g de frango possui 125kcal 1g gord 31g prot

Agora que vem a duvida eu coloco 150g de frango pra assar no forno e quando tiro do forno vou pesar o frango passa a ter 90g

como o peso diminuiu como fica as calorias ? proteinas ? gorduras ?

eu tenho que seguir a dieta com a quantidade do alimento eu considero cru ou assado?

Obrigado

Estou montando uma dieta so que estou com uma duvida

eu compro os filezinhos de frango e a tabela nutricional que vem na embalagem diz que 133g de frango possui 125kcal 1g gord 31g prot

Agora que vem a duvida eu coloco 150g de frango pra assar no forno e quando tiro do forno vou pesar o frango passa a ter 90g

como o peso diminuiu como fica as calorias ? proteinas ? gorduras ?

eu tenho que seguir a dieta com a quantidade do alimento eu considero cru ou assado?

Obrigado

Se vc pesa o alimento cru, pegue o valor nutricional como ele cru.

Se vc pesa o alimento assado, pegue o valor nutriconal dele assado.

Creio que, seria 133g de frango feito que teria 31g de prot.

Sendo assim, os seus 150 passou a ter 90 por perder agua, ou algo assim.

As "propiedades" do frango continuam la,as prot,gord nao somem de la nao,ele apenas perde peso,como o amigo de cima disse creio eu tb por perder agua,ou algo do genero,mas tenho certeza de que os macros ainda estao la.

Pode ir sem medo,nao precisa calcular novamente os macros nao.(se vc calculou com ele cru)

Me corrijam se eu falei besteira.

Vlw galoo.

já falei isso na conversa do cara que tirava o osso e tava na duvida do peso...

tem que pesquisar se aquelas proteinas / 100g é do frango cru ou cozido

eu considero cozido... talvez eu esteja comendo a mais.

...

depois que fiz esse post, procurei, e encontrei esse tópico, nele esclarece.

https://www.hipertrofia.org/forum/topic/25361-proteina-frango/

As "propiedades" do frango continuam la,as prot,gord nao somem de la nao,ele apenas perde peso,como o amigo de cima disse creio eu tb por perder agua,ou algo do genero,mas tenho certeza de que os macros ainda estao la.

Pode ir sem medo,nao precisa calcular novamente os macros nao.(se vc calculou com ele cru)

Me corrijam se eu falei besteira.

Vlw galoo.

[2]

Grande parte do que será perdido será puramente água..

Dependendo do tempo, perderá outros nutrientes como creatina, vitaminas etc....

Mas no geral, aquela "assada básica" não perde muito, fique tranquilo !!

Abraços

valeu ae galera esclareceram minhas duvidas... sempre resolvo minhas duvidas lendo o forum, mas essa nao tinha achado obrigado