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[Dúvida] Carne

Por necao
Em Dieta e suplementação

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Postado

Boa noite, tenho 1 dúvida, 100g de peito de frango crú depois de frito ele reduz aprox. 25% de seu peso, a quantidade de proteina permaneçe?? Eu faço ele no Azeita EV 0.5%

Postado

sim porq durante o cozimento ele só perde agua... os valores dos macros continuam os mesmos... 100g de frango cru tem 23g de prots... dps de cozido ele vai continuar a ter os 23g de prots...

abrç boms ganhos

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