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Leite - Faca De Dois Gumes?


Joãozinho!

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Fala galera!

Lendo alguns posts do blog, percebi quão importante é o leite numa dieta pra hipertrofia. (http://www.hipertrofia.org/blog/2008/08/14/a-importancia-do-leite-na-dieta/)

(http://www.hipertrofia.org/blog/2009/01/12/o-que-comer-antes-de-dormir/#more-653)

(http://www.hipertrofia.org/blog/2009/01/19/acucar-vs-massa-muscular/#more-667)

O carboidrato do leite é de baixo índice glicêmico, sendo ideal para ser consumido a qualquer horário do dia. Entretanto, enquanto encontramos um carboidrato de qualidade, achamos também a lactose, um açúcar que gera um pico de insulina e conseqüentemente um acumulo de gordura.

Ou seja, enquanto o leite te proporciona proteínas e carboidratos de qualidade, ele também gera acúmulo de gordura.

O que pensam sobre isso? Quem quer ganhar massa e não ganhar gordura, o leite é um alimento ideal? Quais os melhores horários para consumi-lo?

Discutiremos!

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cara eu acho o seguinte: a lactose tem indice glicemico baixo por isso vc nao deve ter um pico de insulina (mas isso tb nao é impossivel) o leite tem proteinas de boa qualidade e eu ainda considero a melhor fonte de calcio. O problema entra se vc tiver alguma intolerancia a lactose pq ai tds os beneficios que o leite tem vao por agua a baixo e dependendo do caso pode levar junto as outras coisas que vc comeu junto com o leite. Quem tem uma intolerancia alta a lactose passa muito mal mesmo quando ingere a lactose. mas se vc nao tem problemas com a lactose, se vc toma leite e nao se sente mal, o leite é sim um bom alimento para se ingerir durante o dia. Eu acho que a intolerancia a lactose é mais hereditaria por isso observe se algum parente seu tem problemas com leite. O meu pai toma leite direto e nunca sentiu nada por isso eu me sinto tranquilo tomando leite.

vlw

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Leite eu não tiro da dieta, sinto muito... proteina boa, calcio... esse poco de gordura a gente queima facil haha

Não tomo o desnatado por falta de recursos, aqui em casa quem compra leite é minha mae e ela compra semi-desnatado...

E o desnatado é ruim sim, o integral é muito melhor (GOSTO).

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