Farinha De Milho, Rica Em Carboidratos.

[eliasdinho 3]

Esses dias eu comprei uma farinha de milho ai e estava lendo a tabela nutricional, que foi assim:

Segundo essa fonte:

• https://docs.google....s6h0-9FLw&pli=1 WWW.DIABETES.ORG.BR
  

O índice glicêmico da farinha de milho é em torno de 70, o que é considerado médio.

Outros carboidratos

Aveia: 50-60 (varia do tipo)

Dextrose: 139

Maltodextrina 150

Farinha de milho: 70

_______________________________________________________________________________

Se você analisou ela, vamos a algumas comparações em médias:

Dextrose: 1Kg R$ 19,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

Maltodextrina: 1Kg R$ 11,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

Farinha de Milho: 1Kg R$ 3,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

_______________________________________________________________________________

Resumindo:

Dextrose R$ 0,95 - 50g IG: 139 Mais rápido

Malto R$ 0,55 - 50g IG: 150 Intermediário

Farinha de Milho R$ 0,15 - 50g IG: 70 Menor

De acordo com o meu ver, seria a fonte mais barata de carboidratos, mas não quer dizer ser a melhor, cada um tem diferentes funções.

Enfim... sai mais barato que aveia já que 200g é quase o preço de 1 kg de farinha de milho.

Estou certo? R$ 0,15

10% do dia inteiro de carboidratos de IG médio?

Editado Fevereiro 27, 2012 às 23:52 por eliasdinho

[unix 42]

Aonde vc achou para vender?

[viniciusguigo 18]

Qualquer mercado.

[Tutufep 4]

pode crer.... da pra fazer mingau com essa parada???

[mr.floyd 9]

o negocio é como comer isso?

bolos, angu/polenta?

[Dan Hibiki 75]

Lembro da minha avó que por vezes tinha o hábito de comer farinha de milho com leite.

Eu particularmente gosto de uma refeição nordestina, café da manhã com cuscuz, aipim, carne, batata doce. Tem novidade nisso daí não.

[rereww 0]

bolos, angu/polenta?

[eliasdinho 3]

Pois é, que não tem novidade não tem nao, mas nunca achei nada falando de outro cereal além de aveia em qualquer dieta.

Eu uso em bulk, óbvio, coloco 1 copo de leite, 3 a 4 xícaras da farinha e 1 colher de açucar pra dar gosto, boto num prato e faço tipo mingau. Dá quase 200g de carb e 15g de proteina.

Antigamente o povo rico usava muito no café da manhã.

Não postei foto do produto porque é regra aqui no fórum, mas é só pesquisarem.

Hoje ainda posto foto de como faço o mingau.

Editado Fevereiro 28, 2012 às 17:09 por eliasdinho

[AVPR 17]

Esses dias eu comprei uma farinha de milho ai e estava lendo a tabela nutricional, que foi assim:

Segundo essa fonte:

• https://docs.google....s6h0-9FLw&pli=1 WWW.DIABETES.ORG.BR
  

O índice glicêmico da farinha de milho é em torno de 70, o que é considerado médio.

Outros carboidratos

Aveia: 50-60 (varia do tipo)

Dextrose: 139

Maltodextrina 150

Farinha de milho: 70

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Se você analisou ela, vamos a algumas comparações em médias:

Dextrose: 1Kg R$ 19,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

Maltodextrina: 1Kg R$ 11,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

Farinha de Milho: 1Kg R$ 3,00 / 50g carbs por dose - 10% de carboidratos diários

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Resumindo:

Dextrose R$ 0,95 - 50g IG: 139 Mais rápido

Malto R$ 0,55 - 50g IG: 150 Intermediário

Farinha de Milho R$ 0,15 - 50g IG: 70 Menor

De acordo com o meu ver, seria a fonte mais barata de carboidratos, mas não quer dizer ser a melhor, cada um tem diferentes funções.

Enfim... sai mais barato que aveia já que 200g é quase o preço de 1 kg de farinha de milho.

Estou certo? R$ 0,15

10% do dia inteiro de carboidratos de IG médio?

Fala eliasdinho.

É bem legal mostrar que existem outras fontes de carboidratos puros, sem gordura. Importante para quem está em cutting.

Mas só uma correção: é que, em cada dose de farinha de milho, haveria 39g de carbo, e não 50g. Em 1 kg, seriam 780g de carbo e 70g de proteína.

[Zyzzfodase 813]

Comprei hoje saporra. 1kg = 5 reais.

 

Comi agora no pós-treino com 2 bananas e doce de leite. Mistura que até o diabo se arrepia.