Pode ser BEM leiga essas perguntas, mas não sou nutricionista e não encontrei a resposta.

Corre o risco de lacear o estômago? Se acontecer disso ele volta ao tamanho normal sem cirurgia?

Velho, se tu comer 3mil kcal de arroz, feijão e frango vai dilatar sim. E eu tenho receio quanto à força da parede abdominal em segurar o volume.

Mas se tu usá-la (a dieta) para um cutting comendo umas 2mil kcal em 4 horas... outros 500.

Não expande a parede abdominal não.

É certo que você come muito de uma vez, mas em contrapartida você acabar por passar muitos tempo sem comer nada, o que acaba sendo benéfico para a limpeza do intestino e diminuição do volume abdominal pela eliminação de fezes e gases.