Postado 1/10/2011 às 04:12 10/1, 2011 Qual é a diferencia entre esses whey proteins concentrado, isolado, hydrolisado ?
Postado 1/10/2011 às 10:21 10/1, 2011 Supermoderador A diferença básica entre concentrado e isolado é o modo de filtragem que deixa o isolado com uma concentração maior de proteinas, menos carbo e menos gordura. O Hidrolisado é "pré digerido", ou seja, quebrado em di e tri peptideos. Com isso ele passa direto pelo estomago, indo ao intestino para absorção. É a unica forma realmente "de absorção rápida". Agora exceto para atletas o preço é o principal fator ai: um hidrolisado custa MUITO mais caro que um concentrado e fará o mesmo efeito.
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