Soro Do Leite Em Pó

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Postado 31/08/2011 às 18:31 08/31, 2011

Boa tarde galera, vi na tv esses dias que estão usando Soro do Leite em pó como Whey protein, para ganho de massa muscular em pacientes com cancer.

Por curiosidade, fui pesquisar na mercearia e achei o produto por R$15,00 o quilo. Porém não achei muitas informações na internet.

Alguém sabe de alguma coisa ou ja ouviu falar algo???

Achei essa tabela aqui:

Porção de 26 g (2 colheres de sopa) Quantidade %VD* Valor energético 112 kcal = 472 kJ 5 Carboidratos 24,6 g 9 Proteínas 3,5 g 5 Gorduras totais 0,6 g 1 Gorduras saturadas 0,5 g 2 Gordura Trans 0 g ** Fibra alimentar 0 g 0 Cálcio 140 mg 14 Sódio 216 mg 8

E também achei esse link com algumas informações:

https://www.lacteabrasil.org.br/pagina.asp?idS=21&idN=280

Vamos discutir sobre isso!

Um abraço!

Postado 31/08/2011 às 18:39 08/31, 2011

Tem a imagem da tabela ai?

Não deu pra entender direito ou tem 9g de proteina na porção?

Proteína 30% é barata mesmo.

Mas o custo x benefício é ridículo..

Postado 31/08/2011 às 18:52 08/31, 2011

Supermoderador

whey é soro de leite, ué. O que você achou que "whey" fosse? hehe

E como o rodts falou, essa daí está barata porque tem pouca proteína. Acho que são 3.5g em 26g do produto... ou seja, pouco mais de 10%, embora se somar a quantidade de carboidratos (24.6), proteínas (3.5) e gorduras (0.6) dá mais do que os 26g da porção. Não que vá fazer muita diferença...