Sardinha Na Panela De Pressão

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Postado 27/10/2010 às 13:09 10/27, 2010

Sardinha na panela de pressão

Ingredientes:

1 kg de filé de sardinha fresca

8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)

1 pimentão verde cortado em tiras

2 cebolas cortadas em anéis

3 dentes de alho amassados

1/2 xícara de azeite

Limão

Salsa picadinha

Sal

Modo de Preparo:

Tempere as sardinhas com limão e sal

Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão: tomate, cebola, alho, salsa, pimentão e sardinha, até terminar todos os ingredientes

Por último, derrame o azeite

Feche a panela e acenda o fogo

Quando começar a apitar, abaixe o fogo e desligue após 10 minutos

Abra a panela só depois que sair toda a pressão

Pode ser servido quente com arroz e salada

Pode ser servido frio com torradas e pão

Tempo de preparo:30min8

Rende: 8 Porções

Bom apetite.

Vlog Gusmão acompanhem! (:

"Treino certo é o que cansa.Se vc está achando uma posição que fica mais fácil levantar o peso porque cansa menos o músculo, pode crer que está trabalhando contra seu desenvolvimento.Se o seu treino está sendo cumprir planilhas, pode crer está desperdiçando seu tempo....Músculo NÃO SABE CONTAR SÉRIES E REPETIÇÕES mas é ele que diz que o treino acabou ou que deve continuar, porque ele expressa isso fisiologicamente, sendo incapaz de continuar o processo de contração repetida ou mesmo sustentar a carga no caso das tão preciosas falhas excêntricas...."

By Paulo Cavalcante Muzy

3 anos depois...

Postado 2/10/2014 às 15:03 10/2, 2014

Sardinha em conserva assim que eu chamo. Delicia mesmo!!

Agora voltando pro velho e bom frango, procurei por informações sobre frango na panela de pressão, mas não achei nada. Ouvi dizer que se cozinhar demais o frango pode perder os nutrientes. Eu gosto de cozinhar vários peitos de frango e desfiar e congelar. Assim fica mais fácil no dia-a-dia. Entao, eh verdade ou mito??