Igredientes:

4 claras

1 xc de chá de adoçante p forno e fogão (Tal & Qual )

1 pote de iogurte desnatado

1 scoop de whey concentrada sabor baunilia

2 col de chá de emulsificante ( lecetina se soja )

1 col de chá de essência de baunilha

Morango e blue berry p acompanhar

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e acrescente o adoçante, ate engrossar.

Bata o iogurte com a whey e o emulsificante e a essência até gerar uma consistência cremosa

Junte as claras reservadas e leve ao congelador por 2 horas.

Corte morangos em pedaços e sirva como acompanhamento ( opcional )

Valores Nutricionais por Porção (300 gramas - 1 taça):

Calorias ------------------- 320 kcal

Proteínas ----------------- 30 gramas

Carboidratos ------------ 50 gramas

Gorduras ----------------- 0 gramas

Rende 2 porções

Por Luis Meirelles ([email protected])

Nutricionista

Especialista em Nutrição Esportiva

Curti a receita, legal!

Pra levar de lanche é bem prático

dahora a receita !

vou experimentar

Curti a receita, legal!

Pra levar de lanche é bem prático

curti a receita tb...mas pra levar de lanche ???? acho q nao eh tao pratico nao...precisa deixar na geladeira e tal...

mas valeu pela dica ai...sempre bom inovar nas receitas...pra nao ficar no basicao...

Boa receita, vou tentar fazer. Eu invento algumas também, mas nada tão sofisticado como a sua. Não me arrisco a postar...