Vamos lá, sou programador e café na mesa é praticamente uma obrigatoriedade para poder render no trabalho rs rs, mas eu percebi que o que parece, é que quando eu consumo muito café, acontece falta de apetite nas refeições e ao decorrer do dia também. Existe algum tipo de estudo que indica que a falta de apetite pode estar ligada a alta ingesta de cafeína? ou alguém que compartilha do mesmo ou teve um experiência similar?

Sim

Sim, mas acho mais provável a falta de apetite estar ligada ao trabalho sedentário do que o café propriamente dito.

Pode tomar quanto café quiser, se utilizar calorias, seu corpo vai pedir comida.

Em 22/10/2024 em 09:18, caps0209 disse:

Vamos lá, sou programador e café na mesa é praticamente uma obrigatoriedade para poder render no trabalho rs rs, mas eu percebi que o que parece, é que quando eu consumo muito café, acontece falta de apetite nas refeições e ao decorrer do dia também. Existe algum tipo de estudo que indica que a falta de apetite pode estar ligada a alta ingesta de cafeína? ou alguém que compartilha do mesmo ou teve um experiência similar?

Sim, já me ocorreu com cafeína em capsula

Em 22/10/2024 em 09:18, caps0209 disse:

eu consumo muito café, acontece falta de apetite nas refeições

essa é a função da cafeina. 

Spoiler

Coffee for morning hunger pangs. An examination of coffee and caffeine on appetite, gastric emptying, and energy intake - PubMed

Caffeine, coffee, and appetite control: a review - PubMed

O que entendi após ler as duas publicações que citam o mesmo estudo, é que o consumo de cafeína não altera o apetite.