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Dúvida sobre Peixe

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Postado

caras, alguém ai já encontrou alguma matéria/pesquisa de procedência q fale se filé de Merluza tem Omega 3 ou não, e se sim, em quais quantidades de EPA e DHA?

é o único peixe "barato" q sempre compro pq é raro ter espinhas. 

sardinhas e atum compro sempre gomes da costa e vem com as quantidades na lata.

já comprei filé de sardinha e joguei o saco quase todo fora. 500 espinhas por cm² de carne.

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Postado

Peixes com grande distribuição de gordura corporal e de água salgada possuem quantidade significativa de omega 3. A merluza tem omega 3 sim, na proporção de epa 190mg e dha 600, de acordo com a taco.

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