Planilha para Dietas 2019 (TMB+GCD+DIETA)

Postado 24/12/2019 às 00:52 12/24, 2019

Este é um post popular.

Olá galera tudo bem ? Entrei esses dias no fórum a procura de uma tabela que me ajudasse a montar uma dieta, e me deparei com esse tópico do Ricardo Queiroz :

No tópico o ricardo mostra alguns métodos bem interessantes sobre como calcular o seu GCD de uma maneira mais assertiva, eu achei o tópico bem interessante e resolvi utilizar as dicas dele e de mais uma galera que contribuiu no post, para criar uma tabela ! Tenho que arrumar muitas coisas ainda mas gostaria de compartilhar com vocês !

ATENÇÃO A TABELA APESAR DE ESTAR NO FORMATO XLSX APRESENTA UM PÉSSIMO DESEMPENHO NO EXCEL, PARA UMA UTILIZAÇÃO CORRETA E SEM BUGS UTILIZE O GOOGLE SHEETS

1- Como utilizar a tabela

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1.1 -Campos editáveis

Como vocês sabem essas tabelas são um emaranhado de funções umas mais chatas que as outras e que só servem para confundir nossas cabeças caso você edite sem querer algumas delas, por isso demarquei com fonte amarela todos os espaços que podem ser editados pelo usuário.

1.2 TABELAS que não devem ser excluidas/editadas

As tabelas com a cor vermelha em baixo não devem ser editadas nem excluídas

2. Calculando a TMB(Taxa metabólica basal)

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Para calcular o seu tmb preencha seus dados no campo informações básicas e depois escolha na lista suspensa uma das quatro equações disponíveis (Harris-Benedict,Katch-McArdle,Alan Aragon ou Mifflin-St Jeor)

No Fator NEAT o recomendado é que você deixe 1,2 pois é onde a maioria se enquadra, caso você tenha algum gasto significativo ele poderá ser adicionado no cálculo do GCD.

3 - Calculando o GCD (Gasto Calórico Diário)

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É aqui onde entra o pulo do gato, utilizando a fórmula desenvolvida pelo Ricardo queiros nós conseguimos calcular o gasto calórico da maioria das atividades utilizando os METS (caso queira entender melhor leia o post do ricardo aqui). Mas resumidamente os METS são uma unidade de energia, e com a fórmula certa é possível calcular os valores aproximados de cada exercício !

*os mets ainda precisam ser traduzidos para que a tabela seja mais intuitiva,mas mesmo assim já da pra ter uma base sobre seu funcionamento

3.1 Funcionamento

1- Nessa lista suspensa você escolhe qual calculo de TMB irá utilizar.

2- Escolha qual categoria (ex esportes,exercicio de condicionamento fisico, corrida,atividades do lar ....)

3 - Escolha a atividade.

4 - Adicione em minutos o tempo da atividade ex : 1 hora 30 min = 90min.

4- Dieta

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Aqui eu resolvi fazer um pouquinho diferente das outras tabelas do fórum, utilizei como base de pesquisa dos produtos a queridinha tabela TACO (2011), porém inclui a quantidade de fibras e sódio que a própria TACO disponibiliza.

4.1 FUNCIONAMENTO

1- Digite o nome do alimento e a tabela vai te dar algumas sugestões, selecione alguma.

2- Adicione a quantidade de gramas,ml ou unidade do alimento e pronto !

5-Adicionando novos produtos a tabela de produtos personalizada

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Como todos nós sabemos a tabela TACO nem de longe cobre a quantidade de produtos que nós utilizamos no nosso dia-a-dia, e é ai que entra a tabela personalizada, a funcionalidade dela não tem muito segredo:

1- Você adiciona o Nome do Produto

2- Especifique a unidade da medida

3- Adicione a quantidade da medida (60 gramas, 100 ml, 1 unidade ...)

4- *Adicione a quantidade de proteína

5- *Adicione a quantidade de Lipídeos (gordura)

6- *Adicione a quantidade de Carboidrato

7- *Adicione a quantidade de Fibras

8- *Adicione a quantidade de Sódio (mg)

Agora é só consultar o seu alimento na tabela DIETA !

*caso o alimento não tenha um algum dos valores é só deixar zero.

*A tabela calcula automaticamente os valores dos macros de cada produto, é só adicionar o valor da tabela nutricional e pronto a tabela faz o resto.

4- Referências

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Ricardo queiros, [Guia] Estimando seu GCD, Turma 101, https://www.hipertrofia.org/forum/topic/208765-guia-estimando-seu-gcd-turma-101/

Compendium of physical activities, https://sites.google.com/site/compendiumofphysicalactivities/home

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos 4-edição,https://www.nepa.unicamp.br/taco/tabela.php?ativo=tabela

Editado 7/03/2020 às 20:02 03/7, 2020 por A.M (veja o histórico de edições)

Lucas, vit_inho, DonCezones e 5 outros reagiu a isso
8

Postado 24/12/2019 às 19:18 12/24, 2019

Autor

Atualização 1.1

Utilizei o https://www.deepl.com/ pra traduzir as tabelas de METs, já que daria um baita trabalho traduzir tudo na mão, basicamente só vou utilizar 3 ou 4 categorias e isso já é o suficiente para deixar a tabela um pouco mais intuitiva.

Spoiler

Editado 24/12/2019 às 20:38 12/24, 2019 por amachado493 (veja o histórico de edições)

Postado 26/12/2019 às 02:26 12/26, 2019

Autor

Atualização 1.2

Agora para adicionar o produto não é mais necessário ir atrás de códigos,agora é só digitar o nome do alimento e a tabela auto completa com algum valor da lista de produtos.
Continuando ainda na dieta agora é possível ver a quantidade de calorias de cada produto.

Spoiler

1-Função auto-completar.

2-Calorias de cada macro.

Postado 26/12/2019 às 12:57 12/26, 2019

Bom dia,

Pessoal não estou conseguindo fazer o preenchimento da tabela!

Da um erro quando insiro o nome do alimento

Erro: (#N/A)

Postado 26/12/2019 às 15:54 12/26, 2019

Autor

5 horas atrás, jeanff disse:

Bom dia,

Pessoal não estou conseguindo fazer o preenchimento da tabela!

Da um erro quando insiro o nome do alimento

Erro: (#N/A)

**desconsidere o que tem aqui em baixo jeanff, na tabela taco havia alguns caracteres que não eram números e por isso aparecia o erro #N/A, muito obrigado por me alertar ! agora é só baixar novamente a tabela que o bug já foi corrigido.

Fala jeanff tudo bem ?

1 - insira as iniciais do produto na tabela, e a mesma vai te dar algumas opções

2- a partir dai você pode usar o scroll do mouse ou apenas usar as setas de navegação do teclado para ver as opções disponíveis

3- quando achar o alimento desejado é só clicar em cima ou dar enter.

Se continuar com esse problema me da um toque !

Editado 26/12/2019 às 18:10 12/26, 2019 por amachado493 (veja o histórico de edições)

Postado 1/01/2020 às 20:03 01/1, 2020

Autor

Atualização 1.3

1- Algumas das tabelas de Met's que não eram relacionadas diretamente com esportes ou exercícios físicos,foram removidas facilitando futuramente a tradução mais aprimorada de alguns tópicos.

2- Conversão de alguns valores disponíveis em mph para km/h.

3- Bug do valor vazio na tabela de Gasto calórico diário foi concertado.

Postado 6/01/2020 às 17:50 01/6, 2020

Excelente amigo, ficou muito completa, tava com preguiça de ler novamente o tópico do Ricardo pra montar minha dieta, facilitou muito minha vida, imagino o trabalho que tu teve pra montar isso. Obrigado!

Postado 6/01/2020 às 18:16 01/6, 2020

Seu trabalho precisa ser reconhecido. Parabéns pelo empenho!!

Tópico deveria ser fixado na seção que for mais adequada.

pedro.bhering reagiu a isso
1

Postado 10/01/2020 às 01:54 01/10, 2020

Bom, primeiramente parabéns pelo tópico e por compartilhar e melhorar uma ferramenta tão útil! Realmente louvavel! ?

Vou relatar 2 problemas que encontrei, se foi noobagem minha pode falar pra eu acertar aqui. Ai vão:

1º Célula B7 da aba Dieta tem um bug. Aparemente é só visual mesmo.

2º Os itens adicionados na aba "Tabela_personalizada" só são reconhedios até o código 604.

Dê uma verificada assim que possível por favor.

Postado 10/01/2020 às 03:13 01/10, 2020

Prezados,

Antes de mais nada, gostaria de parabenizar a iniciativa.

Entretanto, tenho uma observação a fazer: posso estar enganado, mas acredito que estejam confundindo TMB (taxa de metabolismo basal) com NDC (necessidade diária de calorias).

Em síntese, a equação é bem simples:

NDC = TMB x FA (fator de atividade)

Por favor, não me levem a mal. Longe de mim querer críticar. Pelo contrário, minha intenção é apenas ajudar.

Abraços!

Editado 10/01/2020 às 03:16 01/10, 2020 por andradeoliveira (veja o histórico de edições)

Postado 12/01/2020 às 01:41 01/12, 2020

Autor

Em 06/01/2020 em 14:50, JonasChagas disse:

Excelente amigo, ficou muito completa, tava com preguiça de ler novamente o tópico do Ricardo pra montar minha dieta, facilitou muito minha vida, imagino o trabalho que tu teve pra montar isso. Obrigado!

Eu também fiquei com preguiça de ficar calculando tudo na mão e resolvi automatizar kkk ! Muito obrigado pelo feedback ?

Em 06/01/2020 em 15:16, Hammerfire disse:

Seu trabalho precisa ser reconhecido. Parabéns pelo empenho!!

Tópico deveria ser fixado na seção que for mais adequada.

Muito obrigado mesmo @Hammerfire ?,qualquer sugestão ou crítica eu estou por aqui !

Em 09/01/2020 em 22:54, RubNeg disse:

Bom, primeiramente parabéns pelo tópico e por compartilhar e melhorar uma ferramenta tão útil! Realmente louvavel! ?

Vou relatar 2 problemas que encontrei, se foi noobagem minha pode falar pra eu acertar aqui. Ai vão:

1º Célula B7 da aba Dieta tem um bug. Aparemente é só visual mesmo.

2º Os itens adicionados na aba "Tabela_personalizada" só são reconhedios até o código 604.

Dê uma verificada assim que possível por favor.

Bugs concertados no link de download (ainda não tive tempo de editar a tabela da visualização), se encontrar mais algum bug, pode postar que eu arrumo o mais rápido possível ! Esse feedback de vocês ajuda demais ! Vlw @RubNeg ?

Em 10/01/2020 em 00:13, andradeoliveira disse:

Prezados,

Antes de mais nada, gostaria de parabenizar a iniciativa.

Entretanto, tenho uma observação a fazer: posso estar enganado, mas acredito que estejam confundindo TMB (taxa de metabolismo basal) com NDC (necessidade diária de calorias).

Em síntese, a equação é bem simples:

NDC = TMB x FA (fator de atividade)

Por favor, não me levem a mal. Longe de mim querer críticar. Pelo contrário, minha intenção é apenas ajudar.

Abraços!

Então andrade o fator de atividade ficou junto ao tmb justamente para não complicar mais ainda a tabela. E eu não achei nenhum lugar melhor pra colocar ela se não junto ao tmb. mas caso tenha alguma sugestão eu estou a disposição ?

Postado 26/02/2020 às 23:42 02/26, 2020

Autor

Atualização 1.4

1- Adicionado uma pequena calculadora de TEF (Efeito térmico do Alimento) sendo considerado os seguintes valores para cada macro:

TEF proteína 20 %
TEF carboidrato 5%
TEF gordura 3%

Spoiler

Editado 26/02/2020 às 23:43 02/26, 2020 por A.M (veja o histórico de edições)

Postado 4/03/2020 às 16:32 03/4, 2020

Excelente... Eu estava desenvolvendo uma semelhante, também utilizando a TACO. Esta tem mais detalhes no gasto energético, devido aplicação dos METs. Vou decidir em qual sigo.

Já vou colocar algumas sugestões aqui e, à medida que for utilizando mais, complemento.

1 - TMB - troquei a primeira aba para "TMB + NEAT", e alterei o nome do FA para "Fator NEAT", apenas para resolver a questão de fator atividade que, para muitos, confundirá TMB X GET. Aí, adicionei uma explicação sobre NEAT e como escolher um fator... similar ao que já está na planilha mesmo:

NEAT - ATIVIDADES FÍSICAS NÃO RELACIONADAS AO EXERCÍCIO

Trata-se do quão ativo você é no dia-a-dia, em relação ao trabalho, lazer, descanso etc.

Utilize 1 para indivíduos acamados.

1,2 para trabalhos sedentários (escritório, estudos, férias em casa)

1,4 para trabalhos ativos

1,6 para trabalhos muito ativos

Acima disto, apenas situações muito específicas.

2 - GCD - Nada muito grave. Só vou tentar melhorar as descrições, pois está ruim de ler e escolher no layout e, possivelmente, diminuir a quantidade de itens, pois me parece estar em um nível de detalhe muito alto, excessivo. Mas ainda não mexi em nada.

3 - Dieta - Tem um bug conceitual no TEF... Vc está somando kcal, enquanto, na verdade, nós gastamos estas kcal para digerir/metabolizar. Logo, as kcal absorvidas diminuem.

OBS.: possivelmente devido versão do Excel (2010 aqui), a checkbox do TEF não funcionou... Aqui vem apenas "FALSE", eu ativo escrevendo "TRUE". De repente valha a pena usar um recurso mais antigo, como um dropdown com "sim" ou "não".

Também não procurei recursos avançados de desenvolvedor, macros etc, que possam justificar isto

4 - Fui adicionar sódio em minha planilha, e já resolvi adicionar todos os micronutrientes que a TACO fornece, em uma segunda aba, específica para micro. Para uso doméstico, é menos relevante, mas pretendo utilizar esta planilha em ambiente profissional também, logo, pode ser interessante. Posteriormente, faria uma verificação automática das quantidades ingeridas versus recomendações por idade/sexo...

Outra coisa... como vc fez o auto complete da dieta? Usou VB? Aqui tbm não funcionou e gostaria de ativar, seja na sua, seja na minha planilha. Sabe como fazer sem VB?

Conteúdo informativo e dúvidas no Instagram: paulodiasreis.

Postado 5/03/2020 às 10:13 03/5, 2020

Excelente trabalho, essa tabela vai me ajudar bastante.

Postado 5/03/2020 às 11:29 03/5, 2020

Outro ponto que vou colocar aqui, que costumo fazer manualmente:

-Nos exercícios físicos, informar quantos dias na semana faz. Com isto, faço a média semanal e incluo no GCD, evitando superestimar gasto em finais de semana e dias sem treinamento.

Conteúdo informativo e dúvidas no Instagram: paulodiasreis.

Postado 5/03/2020 às 20:13 03/5, 2020

Autor

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

1 - TMB - troquei a primeira aba para "TMB + NEAT", e alterei o nome do FA para "Fator NEAT", apenas para resolver a questão de fator atividade que, para muitos, confundirá TMB X GET. Aí, adicionei uma explicação sobre NEAT e como escolher um fator... similar ao que já está na planilha mesmo:

NEAT - ATIVIDADES FÍSICAS NÃO RELACIONADAS AO EXERCÍCIO

Trata-se do quão ativo você é no dia-a-dia, em relação ao trabalho, lazer, descanso etc.

Utilize 1 para indivíduos acamados.

1,2 para trabalhos sedentários (escritório, estudos, férias em casa)

1,4 para trabalhos ativos

1,6 para trabalhos muito ativos

Acima disto, apenas situações muito específicas.

Gostei muito das sugestões ! Concordo com você que a primeira parte da tabela não ficou lá muito bonita ou organizada. Gostaria muito de dar uma olhada nesse seu novo layout, se possível é claro !

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

2 - GCD - Nada muito grave. Só vou tentar melhorar as descrições, pois está ruim de ler e escolher no layout e, possivelmente, diminuir a quantidade de itens, pois me parece estar em um nível de detalhe muito alto, excessivo. Mas ainda não mexi em nada.

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

OBS.: possivelmente devido versão do Excel (2010 aqui), a checkbox do TEF não funcionou... Aqui vem apenas "FALSE", eu ativo escrevendo "TRUE". De repente valha a pena usar um recurso mais antigo, como um dropdown com "sim" ou "não".

Também não procurei recursos avançados de desenvolvedor, macros etc, que possam justificar isto

Aqui entra o problema da compatibilidade entre plataformas, como dito no começo do post a tabela foi totalmente desenvolvida no ambiente web do Google Sheets, algumas fórmulas e funcionalidades não funcionam bem ou nem funcionam no nosso querido Excel.

Exemplo : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1tluw2nlkOYdmlN7Kbee22HPHo2q5TjfXjiXqU5-r2B8/edit?usp=sharing

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

3 - Dieta - Tem um bug conceitual no TEF... Vc está somando kcal, enquanto, na verdade, nós gastamos estas kcal para digerir/metabolizar. Logo, as kcal absorvidas diminuem.

Falha minha ! obrigado por relatar o erro.

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

4 - Fui adicionar sódio em minha planilha, e já resolvi adicionar todos os micronutrientes que a TACO fornece, em uma segunda aba, específica para micro. Para uso doméstico, é menos relevante, mas pretendo utilizar esta planilha em ambiente profissional também, logo, pode ser interessante. Posteriormente, faria uma verificação automática das quantidades ingeridas versus recomendações por idade/sexo...

Vai ter um grande trabalho em ! A quantidade de micronutrientes que a tabela TACO fornece é bem ampla.

Em 04/03/2020 em 13:32, paulodiasreis disse:

Outra coisa... como vc fez o auto complete da dieta? Usou VB? Aqui tbm não funcionou e gostaria de ativar, seja na sua, seja na minha planilha. Sabe como fazer sem VB?

Na verdade a função auto-completar no Google Sheets é feita em questão de minutos. E é por isso que utilizo a plataforma do google , pois além de conseguir editar e usar o arquivo de onde eu estiver, ainda tenho um bom controle de versão e tudo isso de "GRAÇA" !

Agora se for fazer sem VBA, vai ter que fazer algo parecido com o deste vídeo :

Spoiler

Na versão 2010 provavelmente só com a ajuda dos scripts. Pelo visto sua tabela terá um valor de complexidade elevado e possivelmente você terá que utilizar programação ! Mas não se preocupe, pois a Microsoft anda analisando a possibilidade de substituir o VBA por python (https://teletype.in/@onlineit/b2dmzn7y)

"Que o VBA encontre seu local confortável no inferno." - Autor desconhecido

10 horas atrás, Vagnerdss disse:

Excelente trabalho, essa tabela vai me ajudar bastante.

Muito obrigado @Vagnerdss !

Postado 5/03/2020 às 23:50 03/5, 2020

3 horas atrás, A.M disse:

Gostei muito das sugestões ! Concordo com você que a primeira parte da tabela não ficou lá muito bonita ou organizada. Gostaria muito de dar uma olhada nesse seu novo layout, se possível é claro !

Eu não fiz mudanças no layout, pelo menos ainda... Só mexi no quadro em que há as explicações sobre o FA, trocando para explicações sobre NEAT.

https://ibb.co/9qGqFyr

3 horas atrás, A.M disse:

Vai ter um grande trabalho em ! A quantidade de micronutrientes que a tabela TACO fornece é bem ampla.

Na verdade, não! Eu criei uma nova aba, similar a de contagem de macros, e fiz um vlookup para todas as células de uma vez só.

Ao preencher a dieta na aba de macros, automaticamente o alimento e quantidade são preenchidos na aba de micros (por simples cópia de célula mesmo) e o vlookup traz os dados...

Eu peguei uma tabela taco direto em XLSX ou csv, não me lembro, não preenchi dados na mão!

3 horas atrás, A.M disse:

Na verdade a função auto-completar no Google Sheets é feita em questão de minutos.

Puts! Eu mantenho controle de dietas no PC... Teria que migrar tudo pra lá... Vou pensar se deixo assim, ou se crio coragem para migrar...

Não vou fazer em vba nem fod*, apesar de já ter encontrado código pronto... Vou ter problemas de compatibilidade em outras máquinas, ter que quebrar a cabeça...

Se eu perceber que a usabilidade está ficando muito ruim com a inclusão de alimentos, eu penso em algo.

12 horas atrás, paulodiasreis disse:

-Nos exercícios físicos, informar quantos dias na semana faz. Com isto, faço a média semanal e incluo no GCD, evitando superestimar gasto em finais de semana e dias sem treinamento.

Viu esse item aqui tbm? Este é mais fácil de fazer

Já chegou a procurar uma tabela mais completa em .xlsx/csv? Eu procurei quando comecei a montar a minha, mas não encontrei. Queria já ter na base alguns produtos industrializados, estilo myfitnesspal mesmo... Mas não aquela poluição imensa de dados. Só uma tabela com dados confirmados...

Conteúdo informativo e dúvidas no Instagram: paulodiasreis.

Postado 6/03/2020 às 00:01 03/6, 2020

11 minutos atrás, paulodiasreis disse:

Eu não fiz mudanças no layout, pelo menos ainda... Só mexi no quadro em que há as explicações sobre o FA, trocando para explicações sobre NEAT.

https://ibb.co/9qGqFyr

Você consegue disponibilizar essa sua tabela?

Postado 6/03/2020 às 00:19 03/6, 2020

15 minutos atrás, Pivateli disse:

Você consegue disponibilizar essa sua tabela?

Essa é a do tópico, no link de download do autor... Essas mudanças que fiz, circuladas em vermelho, não são de funcionalidade, são apenas descritivos para o preenchimento ficar mais intuitivo

Conteúdo informativo e dúvidas no Instagram: paulodiasreis.

Postado 7/03/2020 às 20:19 03/7, 2020

Autor

Em 05/03/2020 em 20:50, paulodiasreis disse:

Já chegou a procurar uma tabela mais completa em .xlsx/csv? Eu procurei quando comecei a montar a minha, mas não encontrei. Queria já ter na base alguns produtos industrializados, estilo myfitnesspal mesmo... Mas não aquela poluição imensa de dados. Só uma tabela com dados confirmados...

A mais completa é essa aqui (https://fdc.nal.usda.gov/download-datasets.html#bkmk-2) mas infelizmente devido a sua complexidade ela não vem totalmente mastigada igual a TACO, acho que se "montar" ela corretamente deve ficar parecida com a TBCA da USP.

Postado 7/03/2020 às 20:26 03/7, 2020

Autor

ATUALIZAÇÃO 1.5

A primeira parte da tabela (TMB) teve seu layout reformulado, visando deixar a tabela um pouco mais intuitiva.
Adicionado mais dois tipos de Equações para o cálculo da tmb : Alan Aragon (utiliza BF) e Harris-Beneidct.

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