Pessoal sendo bem claro e resumindo meu pensamento , eu sempre tive colesterol alto é um fator genético meu , sempre evitei gema de ovo , mas depois de ler vários estudos desencanei e comecei a comer o ovo inteiro GEMA + CLARA , resultado meu colesterol aumentou drasticamente nos exames que fiz há 3 meses atrás , aí resolvi voltar a comer só a clara e vou refazer exames em breve e acredito que deva ter baixado , pra quem tem colesterol genético alto ACHO , estou só ACHANDO não estou afirmando nada que deva ser bom comer apenas clara de ovos ou comer o mínimo possível da GEMA ao menos comigo foi uma má ideia comer o ovo com a gema .

Cada indivíduo é único. Se consigo a reação à gema do ovo é negativa, não a consuma. Nada no mundo é 100%.

Cada 100 g de Gema de ovo possui 1.085 mg  de colesterol eu estava consumindo 8 ovos por dia ou seja 1.085 mg x 8

Agora, Torf disse:

Cada indivíduo é único. Se consigo a reação à gema do ovo é negativa, não a consuma. Nada no mundo é 100%.

Isso mesmo comigo não deu certo e fico com medo de me ferrar com colesterol pois tenho histórico ruim na família de pessoas que se deram mal com colesterol alto , tiveram doenças cardíacas e alguns morreram

Qual fraçao do colesterol é alta?

Quais os valores das frações?

Qual o valor de triglicerideos?

O coleesterol ingerido responde por cerca de 20% do total. A principal fonte é a produção do corpo.

Tem que ver a relação com triglicerídeos. E a relação omega 3 / 6 da dieta como anda? Talvez o desbalanço de gorduras esteja afetando o colesterol. Faz uso de algum medicamento regularmente?