vi a tabela nutricional dos dois e achei bem semelhante

Peito de Frango/Galinha, só a carne, sem pele, cozido

Medida: 1 Porcao: 100 g

Calorias: 	

151 g

Carboidratos: 	

0 g

Proteina: 	

29 g

Gordura Total: 	

3 g

Fibra: 	

0 g

Sodio: 	

0 g

Fígado de Boi Medida: 0 Porcao: 100 g

Calorias: 	

161 g

Carboidratos: 	

3 g

Proteina: 	

24 g

Gordura Total: 	

5 g

Fibra: 	

0 g

Sodio: 	

0 g

a questao é...

posso substituir peito de frango por figado?

ao menos por 1 semana para esquecer o gosto de frango um poco

Editado 15/01/2010 às 17:24 01/15, 2010 por bomberanabol

Maninho se você acha frango ruim espera ate comer figado. vai voltar correndo para o frango.

Eu pelo menos não consigo comer figado, tirando o fato da quantidade de proteina o figado é um alimento mais rico em vitaminas e sais:

Mais sobre o figado de boi:

https://www.nutricaoempauta.com.br/lista_artigo.php?cod=528

Um grande Abraço

quando enjôo do frango eu opto pelo peixe (sardinha)que tem valores parecido com frango ja que figado são poucos que gostam ^^

Em 100 gramas de sardinha tem:

148 kcl

0 de carbo

22 g proteinas

5 g gordura

Baseado em https://www.webcalc.com.br/frame.asp?pag=http://www.webcalc.com.br/esporte/composi_ab.html

Editado 15/01/2010 às 18:30 01/15, 2010 por Esparsa

Você pode optar por sardinha, atum, salmão e ainda carne vermelha.

Fígado é tenso, mas se você optou por isso talvez você já esteja até acostumado com o gosto. Do contrário, vai achar frango mais gostoso que carne de churrascaria.

Eu troco de vez enquando por fígado tb.. só que de frango, de boi não sou muito não..

patinho é bom tb..peixes etc.

figado de boi temperado com leite é super bom

Não consigo nem sentir o cheiro de fígado,fico enjoado na hora.

Mas se lhe agrada manda ver.

Nussa, poder pode...mas fígado é intragável pra mim ! Se vc gostar...

Quando eu tava bulkando mandava umas 400 gr de figado acebolado no pré treino..

eiUAHEIUHIS ficava arrotando ele o Dia todo , mais era bom :]

O problema do atum eh q fica meio caro..

sardinha fica mais em conta..

mas fígado eu não aguento tb não =S

Sardinha é uma boa..

mas sai mais em conta doque o frango ?

o figado eu sou acostumado a comer, porem nao cozido.. e sim frito

posso fritar sem olho na frigideira ? da no msmo que cozido ?

abraços

Aqui o kg do frango é 6 ou 7 reais. Da sardinha é 2 ou 3... muito barato mesmo. E bom!

Aqui o kg do frango é 6 ou 7 reais. Da sardinha é 2 ou 3... muito barato mesmo. E bom!

Mas normalmente o tanto aproveitável da sardinha é menor (espinhas) enquanto esse valor de frango é pra peito .

Outra opção que não sei porque ninguem cita é a carne de porco, pode-se escolher um corte bem magro, acho que serve para o propósito também.

Mas normalmente o tanto aproveitável da sardinha é menor (espinhas) enquanto esse valor de frango é pra peito .

Outra opção que não sei porque ninguem cita é a carne de porco, pode-se escolher um corte bem magro, acho que serve para o propósito também.

Fora que tem creatina como a carne de boi/salmão.. tinha em esquecido do porco, mas tem que pegar um corte magro mesmo.

Adoro figado fresco, frito no azeite. Mal passado e com bastante cebola....muito bom MESMO.

E comparar ele em termos de ferro, vitaminas e minerais com qualquer outra carne é covardia !!!

Quem não gosta de figado é pq nunca comeu um bem feito e/ou foi criado com a avó.....

Abraço...

Adoro figado fresco, frito no azeite. Mal passado e com bastante cebola....muito bom MESMO.

E comparar ele em termos de ferro, vitaminas e minerais com qualquer outra carne é covardia !!!

Quem não gosta de figado é pq nunca comeu um bem feito e/ou foi criado com a avó.....

Abraço...

Minha mãe me dava fígado direto quando era muleke,por isso é q hoje eu enjoei de vez dele,nem o cheiro consigo sentir.

Adoro figado fresco, frito no azeite. Mal passado e com bastante cebola....muito bom MESMO.

E comparar ele em termos de ferro, vitaminas e minerais com qualquer outra carne é covardia !!!

Quem não gosta de figado é pq nunca comeu um bem feito e/ou foi criado com a avó.....

Abraço...

Pior que é verdade...rsrsrsrsrsrs

Um bifão de figado bem feito é bom demais, se tiver um pure de batata junto então, minha nossa!

Eu curto fígado, muito bom. Mas raramente fazem aqui em casa, o pessoal tem frescura, daqui só eu e minha mãe gostamos.

E pode substituir tranquilamente. Só evite o EXCESSO, pois fígado bovino tem muita vitamina A.

figado de boi temperado com leite é super bom

Nunca vi temperado com leite, como faz?

Sardinha é uma boa..

mas sai mais em conta doque o frango ?

o figado eu sou acostumado a comer, porem nao cozido.. e sim frito

posso fritar sem olho na frigideira ? da no msmo que cozido ?

abraços

Acho meio dificil fritar sem oleo.

Mas normalmente o tanto aproveitável da sardinha é menor (espinhas) enquanto esse valor de frango é pra peito .

Outra opção que não sei porque ninguem cita é a carne de porco, pode-se escolher um corte bem magro, acho que serve para o propósito também.

Carne de porco as pessoas tem receio de comer. Sei lá acho q tem uma doença q é transmitida pela carne qdo ta mal passada.

Pior que é verdade...rsrsrsrsrsrs

Um bifão de figado bem feito é bom demais, se tiver um pure de batata junto então, minha nossa!

Eu adoro figado, mas pra comer de vez em qdo pq o sabor é forte.

Não conhecia seus valores nutricionais. Fiquei feliz.

Agora comer figado todos os dias nem vira.

Carne de porco as pessoas tem receio de comer. Sei lá acho q tem uma doença q é transmitida pela carne qdo ta mal passada.

Cisticircose, mas no ovo tem salmonela e você deixa de comer ovo ?

De toda maneira é só cozinhar a carne direito.

[]s

Cisticircose, mas no ovo tem salmonela e você deixa de comer ovo ?

De toda maneira é só cozinhar a carne direito.

[]s

como eu disse quando a carne ta mal passada.

E eu não coloquei as frases na primeira pessoa.

como eu disse quando a carne ta mal passada.

E eu não coloquei as frases na primeira pessoa.

Certo, não colocou mesmo

My Bad

Comprei 2kgs de bisteca, tava em promoção... muito bom, adorei, na grelha fica quase tão seca quanto o frango!

Comprei 2kgs de bisteca, tava em promoção... muito bom, adorei, na grelha fica quase tão seca quanto o frango!

Bisteca tem umas gordurinhas heim... cuidado... rs

Tentei comer figado várias vezes e tive uma puta ansia de vomito, foi muito tenso.

Espero que não passe pelo mesmo LOL.

Figado grelhado e bom d+ ^^

Bisteca tem umas gordurinhas heim... cuidado... rs

Eu tambem achava isso, mas é muito pouco quando grelhado... faz pra vc ve =D

Acho meio dificil fritar sem oleo.

nao seria bem fritar...

acho qe o nome correto eh grelhado, joga na frigideira e fica virando virando virando ateh ficar no ponto mas sem queimar

o gosto muda bastante comparado ao frango cozido

uma pergunta.. pode jogar um limao ensima do frango apos grelhado ?

Se eu contar o que minha maefazia qdo eu era criançacom a minha cumida... v6 nem acredita-.-'

com figado tem q ter cuidado com o colesterol