Só pra compartilhar um shake muito bom (gostoso mesmo) com clara de ovos pasteurizadas:

500ml de clara de ovos pasteurizadas (aquelas q vem em caixinha igual de leite)

1 ou 2 bananas

2 colheres de sopa de achocolatado (diet ou normal mesmo conforme seu objetivo de carb)

1 ou 2 colheres de sopa de pasta de amendoim (só a pasta pura - nunca use aquele Peter Pan da via q tem muita porcaria como gordura saturada, açucar, etc)

3-4 cubos de gelo

bate tudo com um mixer (ou no liquidificador mesmo)

toma q é uma delícia.

dá uns 700-800 calorias

Eu nunca provei claras de ovos pasteurizadas... Como é o sabor? E no quesito gases?

Quanto custa cada litro de clara pasteurizada, sabe me dizer ?

Rapaz to fazendo com ovos crus , leite , banana e aveia, e fica bom demais tambem.

Rapaz to fazendo com ovos crus , leite , banana e aveia, e fica bom demais tambem.

Está mandando com as gemas também?

Está mandando com as gemas também?

sim

Eu nunca provei claras de ovos pasteurizadas... Como é o sabor? E no quesito gases?

O sabor para mim é o mesmo

Rapaz to fazendo com ovos crus , leite , banana e aveia, e fica bom demais tambem.

Carinha, se não me engano a absorção de proteína do ovo cru é má absorvida em relação ao ovo cozido, segue post do próprio Hipertrofia https://migre.me/pMzTM, forte abraço!

@topic

caramba cara, aonde você compra essas caixinhas de clara pasteurizadas? já procurei em todas as lojas e supermercados da minha cidade e não acho!

Eu nunca provei claras de ovos pasteurizadas... Como é o sabor? E no quesito gases?

O sabor não é mau, se o shake for bem feito, não se nota... Já no quesito gases, a coisa é séria ahahah

O sabor para mim é o mesmo

O sabor não é mau, se o shake for bem feito, não se nota... Já no quesito gases, a coisa é séria ahahah

Mas é tipo sabor de clara de ovo mesmo? Sabor de shake de albumina natural?

Mas é tipo sabor de clara de ovo mesmo? Sabor de shake de albumina natural?

Sim, é o sabor da clara, um bocado mais suave, mas o sabor está lá

ovos crus saem 50% das proteinas nas fezes, não curto...

Vou fazer isso, comprei uma pasta de amendoin integral, sabor ruim demais, descer no seco é uma batalha kkkk vou usar a mesma pra fazer esse Shake... vlw [emoji106]

claras pasteurizadas tem exatamente o mesmo gosto que a clara normal do ovo... oras.. é a mesma coisa só que esquentada a 60 graus celcius por um tempo pra matar as bacterias...

serve para não pegar salmonela sai mais barato e mais prático que ficar quebrando 10 ovos e separando as claras...

uma receita boa, uso sempre... campeã:

300~400g de clara de ovo

1 banana prata

20~30g de mel

canela a vontade

gelo a vontade

fica bom pra caralho... uso sempre de pós-treino...

Clara crua não é tao absorvida pelo organismo quanto cozida, mais não perde tanto, e salmonela nunca vi ninguem pegar por comer ovo cru. Eu faço 2 shake por dia com 5 claras/1 colher cacau puro, canela, pasta amendoim integral, leite semi sem lactose, 1 banana, 5 castanhas caju, bato tudo com o mixer, fica muito bom, usava whey antes das claras mais era muito dinheiro todo o mês.

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Claras pasteurizadas nunca achei pra comprar na cidade, que é pequena, vo procurar melhor pra experimentar, se os gastos forem iguais pode compensar, pois disperso muita gema todo dia.

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Clara crua não é tao absorvida pelo organismo quanto cozida, mais não perde tanto, e salmonela nunca vi ninguem pegar por comer ovo cru. Eu faço 2 shake por dia com 5 claras/1 colher cacau puro, canela, pasta amendoim integral, leite semi sem lactose, 1 banana, 5 castanhas caju, bato tudo com o mixer, fica muito bom, usava whey antes das claras mais era muito dinheiro todo o mês.

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Claras pasteurizadas nunca achei pra comprar na cidade, que é pequena, vo procurar melhor pra experimentar, se os gastos forem iguais pode compensar, pois disperso muita gema todo dia.

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o preço varia em torno de 10 reais a caixinha... se não me engano é medido por peso mesmo e vem 1kg de clara... cada 100g de clara tem 10g de proteína... vc pode considerar aí 1 caixa = 30 claras...

dependendo o qto vc paga no ovo, se vc paga 4 reais ou mais na duzia de ovos a clara pasteurizada compensa...

ela é bem mais prática... vc nao precisa separar nem jogar gema fora... e tem essa da segurança né... de nao ter salmonela.. apesar q tb nunca vi ngm q tenha pego salmonela haha

Editado 11/05/2015 às 07:39 05/11, 2015 por Animality

Comprou aonde essas claras?

Rapaz to fazendo com ovos crus , leite , banana e aveia, e fica bom demais tambem.

Cuidado ai com ovo cru q pode ter salmonela...

A clara pasteurizada não tem risco de salmonela.(passa por processo parecido com o q fazem no leite de caixinha).

Aqui na minha cidade tem em várias lojas de suplementos.

Custa R$12 a caixinha de 1 Litro e R$5 a de 250ml.

As vezes vende também em lojas p confeiteiro / padaria.

Ou online:

https://www.maxxiovos.com.br/produto/clara-pasteurizada-resfriada-clara-liquida/

https://www.maxxiovos.com.br/produto/clara-de-ovo-pasteurizada-resfriada-garrafinha-apenas-sao-paulo-24-unidades/

Quanto custa cada litro de clara pasteurizada, sabe me dizer ?

entre R$10 e R$12 a caixinha de 1 Litro (tô falanda da liquida, pasteurizada e não da em pó)

Editado 11/05/2015 às 16:37 05/11, 2015 por zecarlos43

Faço com ovo cru mesmo, 3 ovos inteiros, e ao invés de cacau uso aqueles pó de suco, também adiciono leite desnatado em pó(42g), banana ou batata doce, aveia e as vezes coloco linhaça. Tudo chega a umas 500 ou 600 kcal dependendo da quantidade dos ingredientes. Fica bastante saboroso.

Dica galera, procurem no ceasa dos estados de vcs.