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Soro Do Leite - Whey Protein

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Postado
Bom estou com uma dúvida e que tem um video de como fazer Queijo Cottage caseiro que basicamente que e tirar o sorro do lei com o vinagre:https://www.youtube.com/watch?v=ucGcY5JpKiw
ai vai minha duvida esse sorro que e tirrardo do leite com o vinagre se eu berber ou colocar com a albumina pode me ajudar ou não ?

Editado por pedro2280

Postado

O soro do leite é algo muito pobre em proteína. Apesar de a proteína ser de excelente qualidade, é muito pouco.

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