Gente queria usar mandioca na minha dieta devido ao indice glicemico parecido com o da batata doce, o problema é que comprei como tapioca mas só há fécula de mandioca nos ingredientes...

o indice da tapioca está como alto e o da mandioca baixo, e agora?

fécula de mandioca seria o mesmo que a tapioca?

cara, pra mim IG não faz diferença nao

O ingrediente da tapioca é polvilho, daí vem o IG que você viu aí pra ela.

Agora se o índice da mandioca é o mesmo que o da fécula de mandioca, são outros 500.

IG importa sim, e muito, ao meu ver.

Abraço

O ingrediente da tapioca é polvilho, daí vem o IG que você viu aí pra ela.

Agora se o índice da mandioca é o mesmo que o da fécula de mandioca, são outros 500.

IG importa sim, e muito, ao meu ver.

Abraço

leia aqui : https://www.ncbi.nlm....Pubmed_RVDocSum

https://weightology.n...ly/?page_id=319

https://www.ncbi.nlm....Pubmed_RVDocSum

https://fitnfly.com/l...trition-facts-2