Postado 31/05/2009 às 23:47 05/31, 2009 ae galera como posso eliminar o omega 6 da dieta e manter o omega 3 e as gorduras boas ? eu quase não consumo gordura saturada acho que ela vêm apenas da carne vermelha e das gemas de ovos na minha dieta, tem problema ? li umas matérias falando sobre o omega-6, relacionado ao estresse e ao mal de alzheimer ou seja fazendo mal para o cerebro de forma que me faça querer tira-la da minha dieta assim como fiz com açúcar (principalmente o refinado), massas e cereais refinados, batata inglesa e doces em geral pois estouram o pico de insulina no sangue e no cerebro, elevando a produção de insulina e de ácido aracdônico, fortes responsáveis pelos processos inflamatórios, que aceleram o envelhecimento e morte das células cerebrais. eu uso azeite de oliva extra virgem, castanha do pará e duas gemas de ovo para consumir os 20-25% de gordura da dieta.
Postado 3/06/2009 às 03:01 06/3, 2009 Autor CÂNCER DE PELE Para evitar o melanoma você deve comer mais peixes que contenham ômega-3 pelo menos duas vezes por semana. Evitar os óleos que contenham ômega-6, presente nos óleos de milho, de açafrão e girassol. O azeite de oliva não causa problema algum, frutas e hortaliças também são ricas em antioxidantes, fazendo muito bem para a sua saúde. eu pesquisando como previnir o cancer e olha la o omega 6 denovo lol
Postado 3/06/2009 às 19:12 06/3, 2009 O que é: Ômega 6 são ácidos graxos polinsaturados fundamentais para o bom funcionamento do organismo das pessoas. O Ômega 6, assim como o Ômega 3, faz parte das conhecidas gorduras boas. Não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de determinados alimentos. Benefícios para a saúde: - Proteção contra a pressão arterial alta (hipertensão) - Combate o excesso de colesterol ruim - Combate o excesso de glicose Pesquisas recentes: - Pesquisadores do Instituto para Doenças Neurológicas Gladstone (Califórnia) observaram que o Ômega 6 pode destruir células cerebrais e provocar o Mal de Alzheimer. A pesquisa realizada com ratos, mostrou que a alimentação rica em Ômega 6, dadas a estes animais, danificou neurônios e prejudicou a memória. As pesquisas continuam para que estes resultados possam ser comprovados em seres humanos. Principais Fontes de Ômega 6: - Linhaça dourada - Óleo de Milho - Óleo de Soja - Óleo de Girassol - Leite - Ovos - Carne Animal - Lula - Peixes de água quente - Açafrão - Óleo de Girassol - Nozes ---------------------------- O que é: Ômega 3 são ácidos graxos polinsaturados importantes para o bom funcionamento do organismo dos seres humanos. São as chamadas gorduras boas. Podem ser de origem vegetal (Ácido Alfa Linolênico) ou animal, produzida por algumas espécies de peixes (Ácido Docosahexaenóico e Ácido Eicosapentanóico). Benefícios para a saúde: - Controle da pressão arterial - Normaliza a circulação sanguínea e o ritmo do coração - Combate a osteoporose - Melhora o funcionamento das atividades do cérebro - Evita doenças auto-imunes - Dificulta o desenvolvimento de processos inflamatórios - Ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue Principais Fontes de Ômega 3: - Peixes oleosos de água fria (atum, arenque, sardinha, cavala e salmão) - Óleo de Canola - Óleo de Soja - Azeite - Rúcula - Espinafre - Linhaça - Sementes de Sálvia
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