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Conheça A Quinua


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* O grão, consumido pela população andina há mais de 500 anos, foi recentemente considerado pela ONU como o alimento mais completo do planeta. Para quem quer conquistar músculos, não tem nada mais apetitoso.

* A quinua, além de ser ótima fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, vitaminas, minerais e gordura saudável, contém todos os aminoácidos essenciais que nosso corpo não fabrica e que são precursores das proteínas: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e arginina.

* A composição nutricional da quinua a torna um alimento perfeito para ser consumido por atletas antes e depois de exercícios físicos intensos. Por ter baixo índice glicêmico, os carboidratos da quinua são metabolizados mais lentamente, garantindo uma reserva de energia necessária durante o esforço físico. E, devido à presença dos aminoácidos, ela ajuda a reparar o tecido muscular após o treino.

acho que poderia ser adicionado em nossas alimentação.

Fonte: http://minhavida.uol.com.br/materias/alime...eca+a+Quinua.mv

Tem esse link aqui também: http://boaforma.abril.com.br/edicoes/221/f...teudo_257.shtml

Este link também tem algumas boas informações sobre.

http://forum.portaldovt.com.br/forum/lofiv...php/t15316.html

Obs.: QUINUA REAL, cereal sagrado dos Incas. Qualificada como o melhor alimento de origem vegetal para consumo humano, pela Academia de Ciências dos Estados Unidos e selecionada pela Nasa para integrar a dieta dos Astronautas em vôos espaciais de longa duração, por seu extraordinário valor nutritivo.

Quinua em flocos

Farinha de quinua

Quinua em grão

tabela nutricional por 100 g do grão cru

Calorias 347

Gorduras totais 5,7 g

Fibras 5 g

Proteínas 15 g

Carboidrato 60 g

Cálcio 112 mg

Magnésio 204 mg

Ferro 9,5 mg

Vitamina C 3 mg

Vitamina E 4 mg

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F3!0

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Muito interessante!

Alguém já comeu? O sabor é bom? O preço é bacana?

Vou tentar achar aki em Brasília!

Cara , moro em CAmpinas-SP... Minha mãe comia antigamente , pelo que me lembro , um pacota com 200g/250g (não tenho certz : D) custa em média de 14,00 R$...

O gosto , não sei , mais o preço é salgadiinho !

: D

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Esta aí um dos melhores alimentos para a população, seja fisiculturista,praticante de atividades físicas ou o individuo que busca uma vida mais regrada pela alimentação, pela grande concentração de aminoácidos que esse alimento dispõe.

eu consumo á noite ,substituindo o arroz ou a batata doce,complementando com um omelete de claras e um peito de frango.

Experimentem e não irão se arrepender.

vlw.

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