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Nutrientes frango cozido

Por Chris Franco
Em Dieta e suplementação

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Postado

Acredito que estejam se referindo a uma eventual perda de micronutrientes (vitaminas e minerais) e não, necessariamente, de macronutrientes, senão somente em proporções e cocção.

 

As proteínas não serão perdidas. Quanto aos micronutrientes, você pode comer o frango com diversos outros alimentos ricos em nutrientes distintos, até porque o frango é pouquíssimo calórico, hiperproteico e com quase nenhuma gordura, então você acaba tendo uma cota de calorias maior para gastar com o que desejar ou precisar.

________________________

Diário - Treino híbrido + IIFYM (forever)

 

:laughingsmiley:

Postado
11 horas atrás, Chris Franco disse:

A panela de pressão tira nutrientes do peito de frango que faço para comer no pós-treino?

 

Ouvi dizer em um programa de culinária e agora não sei a melhor forma de prepará-lo.

 

Não ela não tira os micronutrientes.

"Nada existe no homem que lhe pertença integralmente, a não ser sua opinião; somente vento e fumaça constituem nosso patrimônio." Epicteto

___________________________________________________________________________________________________

 

"O homem civilizado é o único animal inteligente o suficiente para fabricar sua própria comida, e o único animal estúpido o suficiente para comê-la."

https://www.youtube.com/watch?v=vpTHi7O66pI

 

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