Beber Água,chá Sem Açúcar Ou Café Pode Reduzir O Risco De Diabetes Tipo Ii

Postado 8/05/2015 às 10:34 05/8, 2015

Beber água ou chá sem açúcar ou café no lugar de uma bebida açucarada por dia pode reduzir o risco de diabetes tipo 2, segundo uma pesquisa publicada hoje na revista Diabetologia.

Nosso estudo acrescenta evidências ainda mais importante para a recomendação da Organização Mundial de Saúde para limitar a ingestão de açúcares livres na nossa dieta

Nita Forouhi

O estudo indica que, para cada aumento de 5% do consumo total de energia de uma pessoa fornecidas por bebidas doces incluindo refrigerantes, o risco de desenvolver diabetes tipo 2 pode aumentar em até 18%.

A pesquisa é baseada no estudo EPIC-Norfolk, que incluiu mais de 25.000 homens e mulheres com idade entre 40-79 anos vivendo em Norfolk, Reino Unido. Os participantes do estudo registrou tudo o que comeram e beberam durante sete dias consecutivos abrangendo dias de semana e finais de semana, com especial atenção para o tipo, quantidade e frequência do consumo, e se o açúcar foi adicionado pelos participantes. Durante cerca de 11 anos de follow-up, 847 participantes do estudo foram diagnosticados com diabetes de início recente tipo 2.

Dr Nita Forouhi, do Conselho de Investigação Médica (MRC) Epidemiology Unit da Universidade de Cambridge, que liderou o estudo, diz: "Ao utilizar esta avaliação dietética detalhada com um diário alimentar, fomos capazes de estudar vários tipos diferentes de bebidas açucaradas como bem como bebidas adoçadas artificialmente - como refrigerantes diet -. e suco de frutas, e para examinar o que aconteceria se a água, chá sem açúcar ou café ou bebidas adoçadas artificialmente foram substituídos por bebidas açucaradas "

Em uma análise que foi responsável por uma série de fatores importantes, incluindo a ingestão total de energia, os pesquisadores descobriram que havia um risco aumentado de desenvolver diabetes tipo 2 por adicional porção por dia habitual de cada um dos refrigerantes cerca de 22%, bebidas lácteas adoçados artificialmente e bebidas adoçadas consumida, mas que o consumo de suco de frutas e chá ou café adoçado não foi relacionada com a diabetes. Depois de mais respondendo por índice de massa corporal e circunferência da cintura como marcadores de obesidade, restava um maior risco de diabetes associado com o consumo de ambos os refrigerantes e bebidas de leite adoçado, mas a ligação com adoçado artificialmente o consumo de bebidas não permaneceu, provavelmente explicada pela sua maior consumo por aqueles que já estavam acima do peso ou obesos.

Essa nova pesquisa acrescenta à pesquisa anterior, publicada em Diabetologia, que coletou informações a partir de questionários de frequência alimentar em oito países europeus. Esse trabalho anterior indicou que o consumo diário habitual de açúcar bebidas adoçadas estava ligada a um maior risco de diabetes tipo 2, de acordo com as atuais novas descobertas.

No novo estudo, os autores também descobriram que, se os participantes do estudo tinha substituído a porção diária habitual de refrigerantes com uma porção de água ou chá sem açúcar ou café, o risco de diabetes poderia ter sido cortado em 14%, e pela substituição de um habitual servindo de bebida de leite adoçado com água ou chá sem açúcar ou café, que a redução poderia ter sido de 20% -25%. Bebidas No entanto, consumindo adoçados artificialmente em vez de qualquer bebida açucarada não foi associada com uma redução estatisticamente significativa em diabetes tipo 2, quando representando obesidade linha de base e ingestão total de energia.

Dr Forouhi acrescenta: "A boa notícia é que nosso estudo fornece evidências de que a substituição de uma porção diária habitual de um refrigerante açucarado ou bebida de leite açucarado com água ou chá sem açúcar ou café pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, oferecendo sugestões práticas para a saúde bebidas alternativos para a prevenção da diabetes. Isso adiciona evidências mais importante para a recomendação da Organização Mundial de Saúde para limitar a ingestão de açúcares livres na nossa dieta. "

Os autores reconhecem limitações da pesquisa dietético que se baseia em perguntar às pessoas o que eles comem, mas o seu tamanho da amostra foi grande, com longo período de acompanhamento e havia detalhado avaliação da dieta que foi recolhido em tempo real como as pessoas consumiram os alimentos / bebidas, em vez de confiar na memória.

A pesquisa foi apoiada pelo Conselho de Pesquisa Médica e Cancer Research UK.

Adaptado de um comunicado de imprensa da Diabetologia.

- Veja mais em: https://www.cam.ac.uk/research/news/replacing-one-sugary-drink-per-day-could-cut-risk-of-type-2-diabetes#sthash.LXvunSW2.dpuf