ovo cru tem absorção mais lenta de qualquer proteina, confere moçada?

mais lenta não, mas parece que o VB dele é mais baixo que cozido

Acabou o Whey, O que tomar? Iorgurte destanado ou 170g de frango grelhado

mais lenta não, mas parece que o VB dele é mais baixo que cozido

Cozinhar as claras de ovo em altas temperaturas desnatura alguns dos aminoácidos das proteínas que o faz com que um pouco menos eficaz (mais lenta a digestão). Um ovo mole cozido ou escalfados (menos 70% de coagulação albumina) é digerido muito mais fácil em vez de um ovo frito ou cozido. 2 ovos mal cozidos / escalfados gastam menos de duas horas no estômago sendo digerida, e 2 ovos frito / cozidos gastam mais de três horas no estômago. Embora ambos sejam digeridos completamente, a segunda opção leva muito tempo para ser completamente digerido e assimilado.

Eu não o cozinharia por completo.

Cozinhar as claras de ovo em altas temperaturas desnatura alguns dos aminoácidos das proteínas que o faz com que um pouco menos eficaz (mais lenta a digestão). Um ovo mole cozido ou escalfados (menos 70% de coagulação albumina) é digerido muito mais fácil em vez de um ovo frito ou cozido. 2 ovos mal cozidos / escalfados gastam menos de duas horas no estômago sendo digerida, e 2 ovos frito / cozidos gastam mais de três horas no estômago. Embora ambos sejam digeridos completamente, a segunda opção leva muito tempo para ser completamente digerido e assimilado.

Eu não o cozinharia por completo.

que eu saiba quando a proteína desnatura ela fica mais eficaz...

que eu saiba quando a proteína desnatura ela fica mais eficaz...

https://www.infoescola.com/bioquimica/desnaturacao/

Faça um pré treino de ovos inteiros cozidos, brocolis, e um copo de leite com aveia, e no pós treino meio litro de leite e sa sossegado.

Por muito tempo meu whey vem sendo 1L de leite desnatado.

50g carbo

30g proteina

Acabou o Whey, O que tomar? Iorgurte destanado ou 170g de frango grelhado

Bom também

Eu faço algo igual a isso mais uso um hipercalorico caseiro

receita:

10 Colheres de Hipercalorico

1 Banana

2 Ovos

2 Colheres de Nescau (opcional)

ganhei +- 4kg em um mes com ele

quem quiser receita do hiper so falar ae

Eu faço algo igual a isso mais uso um hipercalorico caseiro

receita:

10 Colheres de Hipercalorico

1 Banana

2 Ovos

2 Colheres de Nescau (opcional)

ganhei +- 4kg em um mes com ele

quem quiser receita do hiper so falar ae

hahaha, puro carbo é facil

esse shake precisa:

dobrar ou triplicar os ovos

tirar o hiper...

dai fica bom

pra vc tá usando isso, vc deve pesar uns 40kg, pq 10 colheres de hipercalorico pra alguem q não é anorexico, esses 4kg q vc ganhou é quase tudo gordura....

Editado 16/02/2015 às 15:46 02/16, 2015 por Miptzi (veja o histórico de edições)

hahaha, puro carbo é facil

esse shake precisa:

dobrar ou triplicar os ovos

tirar o hiper...

dai fica bom

pra vc tá usando isso, vc deve pesar uns 40kg, pq 10 colheres de hipercalorico pra alguem q não é anorexico, esses 4kg q vc ganhou é quase tudo gordura....

Meu corpo não mudou quase nada talvez pela minha idade (16) tinha 56/57 kg agora estou com 60kg 1,66 de altura meu objetivo é ganhar peso mesmo, nem que venha gordura junto, quero ficar com uns 75kg depois secar e ficar com 65kg

Meu whey acabou tem uns 2 anos, desde então eu tenho mastigado frango e ovos.

As coisas vão bem.

Parece que não tão bem assim kkkk

Parece que não tão bem assim kkkk

huehuehuehuheu

faz quase 2 anos que como ovo cru quase todo dia por preguiça de fazer , e nunca peguei essa tal de salmonela

so limpo eles com um pano e se tiver rachado não como

Fui comprar ovos hoje e pelo preco é melhor comprar whey.

8,50 em 1 duzia, vai se fuder.

frango 10,50

Fui comprar ovos hoje e pelo preco é melhor comprar whey.

8,50 em 1 duzia, vai se fuder.

frango 10,50

8,50 uma duzia ? que roubo vsf , compro uma duzia aqui por 3,60 e ainda acho caro

file de frango é esse preço mesmo

Fui comprar ovos hoje e pelo preco é melhor comprar whey.

8,50 em 1 duzia, vai se fuder.

frango 10,50

na quaresma fica caro mesmo

to pagando 8 na caixa de 30 ovos e to achando absurdo

aki tem dúzia por 1,60.... Embrapa "vende" pra vila onde está instalada....

Mas tem mercado com duzia a 1.99....

foda mesmo, há 2 semanas atras provavelmente peguei salmonela, como ovos crus todos dias, fiquei mal por uns 5 dias com os sintomas da mesma, tive que ir pro PS e tal, ja recuperei o que perdi, mas n paro de comer ovos crus kkkkkkkk

Tb já tive salmonela qnd batia ovo cru no shake. Na época perdi 8kg em uma semana.

Depois disso nunca mais voltei a comer ovo cru.

Bom saber que mais alguém no fórum já teve, pois sempre tem gente dizendo que é lenda. Hahahahahahaha

Enviado pelo taptalk

Tb já tive salmonela qnd batia ovo cru no shake. Na época perdi 8kg em uma semana.

Depois disso nunca mais voltei a comer ovo cru.

Bom saber que mais alguém no fórum já teve, pois sempre tem gente dizendo que é lenda. Hahahahahahaha

Enviado pelo taptalk

Lenda não é mas só pesquisar e ver que nos ovos saudaveis (boa procedência) dificilmente acontece. Coloca-los em agua fervendo por alguns instantes mata o agente.

Fui comprar ovos hoje e pelo preco é melhor comprar whey.

8,50 em 1 duzia, vai se fuder.

frango 10,50

Que isso? O que tem nesses ovos? GH?

Lenda não é mas só pesquisar e ver que nos ovos saudaveis (boa procedência) dificilmente acontece. Coloca-los em agua fervendo por alguns instantes mata o agente.

Que isso? O que tem nesses ovos? GH?

Sempre comprei ovos de marca em supermercado grande. Enfim, cada um sabe o que faz.

Enviado pelo taptalk

Só na casca? acho que não...

Estudos mostraram que a S. Enteritidis infecta o ovo não somente através da casca quebrada, mas também silenciosamente os ovários da galinha tornando seus ovos infectados antes mesmo de se formar a casca.

https://www.cve.saude.sp.gov.br/htm/hidrica/salmonella_pergresp.htm

Só na casca? acho que não...

Estudos mostraram que a S. Enteritidis infecta o ovo não somente através da casca quebrada, mas também silenciosamente os ovários da galinha tornando seus ovos infectados antes mesmo de se formar a casca.

https://www.cve.saude.sp.gov.br/htm/hidrica/salmonella_pergresp.htm

Complicado mas eu não paro de consumir os ovos, estou usando esse metodo de coloca-los 3 minutos na agua depois que ferveu, vamo que vamo.

Nobres, vejam essas técnicas para pasteurizar ovos:

Como Pasteurizar Ovos

Mando albumina no lugar de ovos acho que é mais em conta! vamos aos cálculos :

Albumina saltos diz que em 14g de produto equivale a 3 claras , no caso 500g a que utilizo

500/14*3=107,14 claras

Pago 43$

Cartela de ovos com 12 ovos (preço da minha cidade) $6

Total : 54$

Muito bom o shake por sinal eu colocaria mais leite pra dissolver mais , meu pós por Mt tempo foi

350ml leite desnatado

4 ovos inteiros crus

1 colher de sopa de aveia

+nesquik ou cacau amargo em pó

+ amendoim ou óleo de coco

+canela

Delicioso , nutritivo , pra mim vale como um hiper caseiro pq não tenho muita grana pra wheyzinho top

eu usava os ovos crus no meu shake, mas parei pelo medo em relação a salmonella.. o que faço pra colocar no lugar dos ovos? ou será que se eu cozinhasse e batesse no liquidificador daria no mesmo?

Esse lance da albumina é massa, vou fazer as contas.

Editado 10/03/2015 às 02:14 03/10, 2015 por lionlux (veja o histórico de edições)

Galera

desenterrando o tópico

Alguém saberia me informar se 100 gr de farinha de aveia por dia é muito?

Bolei um shake com 50 gr de aveia, e vo toma 2x no dia por falta de tempo, e não sei se 100 gr de aveia vai ser muito

edit: to perguntando isso por causa das fibras, meio defícil chegar a uma conclusão do total de fibras a ser ingerido por dia, e queria saber de quem usa grandes quantidades se já teve algum problema

Editado 6/04/2015 às 19:14 04/6, 2015 por Thiago DL100 (veja o histórico de edições)

Hoje fiz pela primeira vez, usando:

150 ml de agua

30g leite em po

20g nescau

30g farelo de aveia

3 ovos

Ficou bom , mas chegando perto do final ficou uns farelinhos da aveia, dai o jeito foi engolir assim mesmo.

Com vcs tbm da isso, com a aveia?