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Brocolis!


Joseph Brr

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Ah mano eu como 50-100g por dia de brócolis, não sei se tem recomendação... mas, 100g tem:

Valor energético 24.6kcal
Carboidratos 4,4g
Proteínas 2,1g
Gorduras saturadas 0,1g
Gorduras poliinsaturadas 0,2g
Fibra alimentar 3,4g
Cálcio 50,8mg
Vitamina C 42,0mg
Fósforo 33,2mg
Manganês 0,1mg
Magnésio 14,6mg
Lipídios 0,5g
Ferro 0,5mg
Potássio 118,5mg
Cobre 0,1ug
Zinco 0,2mg
Riboflavina B2 0,0mg
Tiamina B1 0,0mg
FONTE: TACO
Postado

Eu pico ele e faço na frigideira com um pouco de manteiga... boto as vezes cenoura tbm e abobrinha... faço um mix de legume grelhado. Fica top... depois adiciona uma carne cortada em tiras e mistura tudo, no fim adiciona um creme de leite. Sélocooo... fica bom demais!

low carb <3

Postado
  Em 24/02/2015 em 20:46, pedrinho91 disse:

Eu pico ele e faço na frigideira com um pouco de manteiga... boto as vezes cenoura tbm e abobrinha... faço um mix de legume grelhado. Fica top... depois adiciona uma carne cortada em tiras e mistura tudo, no fim adiciona um creme de leite. Sélocooo... fica bom demais!

low carb <3

Boa receita! Sou fã de brócolis.

Postado
  Em 24/02/2015 em 20:50, pedrinho91 disse:

É apelação... mas vou apelar aqui: minha janta ontem... hj no almoço foi de novo, mas o dobro disso rsrsrsrs

IMG_20150223_WA0042.jpg

não vale postar né mano rsrsrs :mad:

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Nao sei se vcs ja comeram aqueles brocolis que vendem congelados. Tp que ele perde caracteristicas e nutrientes, mas alguem saberia dizer se deixaria de valer a pena consumir esse congelado por essas perdas?

Postado
  Em 24/02/2015 em 20:50, pedrinho91 disse:

É apelação... mas vou apelar aqui: minha janta ontem... hj no almoço foi de novo, mas o dobro disso rsrsrsrs

IMG_20150223_WA0042.jpg

deu agua na boca kkk, foda que não gosto de brocolis ''cru''

Postado
  Em 25/02/2015 em 01:03, Cavernoso Frango disse:

deu agua na boca kkk, foda que não gosto de brocolis ''cru''

Nunm é cru man, eu faço ele 'grelhado' na frigideira com manteiga e depois adiciono a carne, ele fica crocante, porém cozido, é que eu gosto assim 'durinho' sacas, mas tu pode cozinhar ele primeiro e depois fazer este processo. Hoje fiz a mesma coisa, mas usei:

200g coxão mole em tiras

100g brócolis

50g cenoura

50g vagem

Postado

brocolis com alho realmente fica TOP.

Experimentem acrescentar "lemon&pepper" nessa mistura, vão ver o top q fica....

As vezes faço pizza em casa.

Massa integral, queijo , brocolis picadinho, MUITO alho, e lemon&pepper pra salpicar. Super bom.

Postado
  Em 25/02/2015 em 14:16, Vitinhosxe disse:

Só eu que odeio brócolis? Nao consigo comer , já tentei e não vai

As vezes foi como você comeu, tenta variar o preparo, use de preferencia um acompanhamento que você goste.

Postado
  Em 24/02/2015 em 23:29, toptorrent disse:

Nao sei se vcs ja comeram aqueles brocolis que vendem congelados. Tp que ele perde caracteristicas e nutrientes, mas alguem saberia dizer se deixaria de valer a pena consumir esse congelado por essas perdas?

Já comi ele congelado também. Descongelei e refoquei, fica bom . Mais também não sei se ele perde o nutrientes por estar congelado , alguém sabe?

Postado
  Em 25/02/2015 em 14:21, Leiser1986 disse:

As vezes foi como você comeu, tenta variar o preparo, use de preferencia um acompanhamento que você goste.

É , eu comi ele só com frango.

Vou tentar jogar no almoço que tem mais comida , carne moida e tal hahaha misturo junto e vejo no que que da

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To sem comer brócolis há um tempo, não sei se eu armazeno errado, mas ele estraga muito rápido, fica amarelado. Mas vou ver até de comprar hoje a tarde. Tenho curiosidade também de quanto comer pra ter seus benefícios

Postado
  Em 25/02/2015 em 14:39, rnunes88 disse:

To sem comer brócolis há um tempo, não sei se eu armazeno errado, mas ele estraga muito rápido, fica amarelado. Mas vou ver até de comprar hoje a tarde. Tenho curiosidade também de quanto comer pra ter seus benefícios

compre tipo segunda e come tudo ate sexta feira mano. o negocio é nao guardar mais que isso na geladeira.

no pais onde eu moro eh cerca de 3 reais pela cotacao atual acho que tá na media de voces ai do brasil...

Postado
  Em 25/02/2015 em 17:12, Joseph Brr disse:

compre tipo segunda e come tudo ate sexta feira mano. o negocio é nao guardar mais que isso na geladeira.

no pais onde eu moro eh cerca de 3 reais pela cotacao atual acho que tá na media de voces ai do brasil...

Nossa.

Aqui onde moro é MUITO difícil de achar e quando tem é $18 o kg.

Postado

Nao recomendo comer brócolis todos os dias, por que ele atrapalha o funcionamento da tireoide se consumido em excesso ou seja, todo dia. Não somente o brócolis mas couve e repolho também.

Não digo que nao se deve comer, mas, comer moderadamente durante a semana.

Fonte: Google (descobri isso em mais de um site sobre nutrição)

Postado
  Em 26/02/2015 em 00:55, Daniel C. Dávila disse:

Nao recomendo comer brócolis todos os dias, por que ele atrapalha o funcionamento da tireoide se consumido em excesso ou seja, todo dia. Não somente o brócolis mas couve e repolho também.

Não digo que nao se deve comer, mas, comer moderadamente durante a semana.

Fonte: Google (descobri isso em mais de um site sobre nutrição)

mande pra gente os estudos aí quero ver se sao confiaveis...

Postado (editado)
  Em 26/02/2015 em 17:58, pedrinho91 disse:

Acho que para inibir a tireoide, teria que comer tipo, 1kg de brocolis por dia heuhehue... alguém consegue?

Concordo. Eu como umas 100g por dia, TSD

Editado por HULQUI

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