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Fazer Ovo No Microondas/omelete/cozido Qual Forma Melhor Absorve-Se Os Nutrientes?

Por Galo.da.Montanha
Em Dieta e suplementação

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Postado

Ae marombas :thumbsup_still:

Costumo fazer ovo na forma de omelete (frigideira) e microondas (pela facilidade); cozido eu odeio

A questão é a seguinte:

- Existe uma diferença notavel entre a absorção dos nutrientes do ovo dependendo da forma que ele é preparado?

Séra que o ovo feito no microondas não absorve de forma igual em relação ao cozido?

Abraçs

Postado

Como faz no microondas

''[...] Porque a manhã é a juventude do dia; tudo é luminoso, fresco e fácil; sentimo-nos vigorosos e dispomos de todas as nossas faculdades. Não devemos abreviá-la levantando tarde, nem gastá-la em ocupações ou em conversas vulgares; pelo contrário, devemos considerá-la como a quintessência da vida e, por assim dizer, como algo sagrado. Em contrapartida, a tarde é a velhice do dia; estamos abatidos, falantes e atordoados. Cada dia é uma vida em miniatura, onde todo despertar é um pequeno nascimento, cada manhã fresca é uma pequena juventude e cada adormecer na noite é uma pequena morte.''
Postado

Até onde sei isso não muda em nada, vai do seu gosto.

Também faço no microondas, é só jogar 4-5 ovos em uma tapware (não sei escrever) e botar 3-4 minutos.

Dai tira do microondas e mexe, vira ovo mexido.

Joga 1 fatia de mussarela picada e manda pra dentro, delicia.

A diferença entre o veneno e o remédio está no tamanho da dose

IIFYM

O "Faixa preta" é o "faixa branca" que nunca desistiu

Postado

Até onde sei isso não muda em nada, vai do seu gosto.

Também faço no microondas, é só jogar 4-5 ovos em uma tapware (não sei escrever) e botar 3-4 minutos.

Dai tira do microondas e mexe, vira ovo mexido.

Joga 1 fatia de mussarela picada e manda pra dentro, delicia.

Vou experimentar depois, parece bem pratico. Valeeu.

Editado por 2sasi (veja o histórico de edições)

''[...] Porque a manhã é a juventude do dia; tudo é luminoso, fresco e fácil; sentimo-nos vigorosos e dispomos de todas as nossas faculdades. Não devemos abreviá-la levantando tarde, nem gastá-la em ocupações ou em conversas vulgares; pelo contrário, devemos considerá-la como a quintessência da vida e, por assim dizer, como algo sagrado. Em contrapartida, a tarde é a velhice do dia; estamos abatidos, falantes e atordoados. Cada dia é uma vida em miniatura, onde todo despertar é um pequeno nascimento, cada manhã fresca é uma pequena juventude e cada adormecer na noite é uma pequena morte.''
Postado

Eu faço cozido, mas gostei desse jeito ai Nago. Tem como explicar como faz? abraços!

Joga os ovos em uma vasilha, as mesma que tu leva marmita, dai bate eles pra arrebentar a gema se não ela explode dentro do microondas e faz bagunça.

Deixa 3 minutos e tira.

Não tem segredo.

Só toma cuidado na hora que ficar pronto e tirar, se tiver muito quente é perigoso o ovo "explodir" e espirrar, pra evitar isso eu deixo 3 minutos no microondas e depois deixo mais uns 2 minutos o ovo lá dentro com microondas desligado.

A diferença entre o veneno e o remédio está no tamanho da dose

IIFYM

O "Faixa preta" é o "faixa branca" que nunca desistiu

    •
    Postado

    Faça frito em óleo de coco ou azeite ev. Além de ficar pronto mais rápido em comparação ao cozido, preserva mais micronutrientes

    Baseado em que você está fazendo tal afirmacäo?

    Volg de stroom,
    denk aan je droom

    • 4 semanas depois...
    Postado

    Palavras-chave do tópico:

    Supino, abc, peito, ricota...

    Por causa de pessoas como essa é que a busca é täo ruim.

    Tu é chato em Torf? HAhsuahus, mas é bem verdade.. Pesquisar algo no fórum é complicado, vêm coisas nada haver.

    Gostei desse modo de fazer no microondas, nunca testei. Vou tentar fazer o mexido e o cozido.

    Don't be a casualty, cut the cord ㊍ .

    Postado

    Tu é chato em Torf? HAhsuahus, mas é bem verdade.. Pesquisar algo no fórum é complicado, vêm coisas nada haver.

    Gostei desse modo de fazer no microondas, nunca testei. Vou tentar fazer o mexido e o cozido.

    Chato näo, é a verdade... Eu acho as coisas aqui no fórum mais facilmente pelo google do que pela ferramenta de busca.

    Volg de stroom,
    denk aan je droom

    Postado

    - Para fazer no microondas é só comprar um vasilhame que já é próprio pra isso, deve custar uns 3 reais, cabem dois ovos dentro, vc estala o ovo ali dentro, fecha e coloca no micro. fica sequinho;

    GENÉTICA - A ciência descobriu,a medicina comprovou,a fisiologia estudou,a anatomia concordou, e eu não dei a mínima pra isso tudo,construí a minha própria. :medieval:

    OF FIRE :skull: :skull: TRT subC 150mg/week (Relatando)

    Regras do Fórum | Dúvida sobre Ae's | Monte seu primeiro ciclo | Dúvida sobre TPC

    Postado

    Cru.

    016ebd2aa892db6697e45f951e5689ba.jpg

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    "Um homem não pode fazer o certo numa área da vida, enquanto está ocupado em fazer o errado em outra. A vida é um todo indivisível."  Gandhi

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    "Até você se tornar consciente, o inconsciente irá dirigir sua vida e você vai chamá-lo de destino.”  C. G. Jung

     

    Postado

    Independente da forma de preparo, acho que os MACROS não mudam, quanto mais coisa você adicionar, mais macros ele ganha (fritar no azeite, etc)

    Os micros acho que mudam sim, mas pouco importam na dieta.

    eu acho tá gal.

    Se te ajudei, curta aqui ! :)

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    CleanBulk [/2015]: 85kg / 87kg / 90kg / 95kg
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    Road to~ 90kg! GO!

    deadlift 125kg / squad 105kg / OHP 56kg ■▇—————▇■

    Postado

    Eu dou uma untada com azeite na frigideira ante aderente tiro o excesso com guardanapo e taco as claras, bem melhor que no microondas.

    Mas ja li uma matéria que onde menos perde as propriedades é justamento no microondas, pois o tempo é menor do que o cozido, mas vai de gosto

    Postado

    prato fundo, unta com azeite, espalha com guardanapo, joga 3 ovos, sal, quebra as gemas e mexe eles todos de leve, sem bater

    coloca no micro uns 3 minutos, veja se ficou todo seco, se tiver liquido no meio poe mais 1 ou 2 minutos

    fica 100x mais gostoso que ovo cozido na água

    logo200.png

    Postado

    - Para fazer no microondas é só comprar um vasilhame que já é próprio pra isso, deve custar uns 3 reais, cabem dois ovos dentro, vc estala o ovo ali dentro, fecha e coloca no micro. fica sequinho;

    Só tem que lembrar de furar a gema, senão estoura e suja o microondas.

    Edit: saiu duplicado.

    Editado por Humb (veja o histórico de edições)

    Postado

    Joga os ovos em uma vasilha, as mesma que tu leva marmita, dai bate eles pra arrebentar a gema se não ela explode dentro do microondas e faz bagunça.

    Deixa 3 minutos e tira.

    Não tem segredo.

    Só toma cuidado na hora que ficar pronto e tirar, se tiver muito quente é perigoso o ovo "explodir" e espirrar, pra evitar isso eu deixo 3 minutos no microondas e depois deixo mais uns 2 minutos o ovo lá dentro com microondas desligado.

    O problema dele explodir é a gema inteira.

    Se furar a gema dá pra fazer de boa.

    Particularmente prefiro dar uma misturada antes.

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