O amendoim e seus múltiplos benefícios

O amendoim é uma semente oleaginosa que possui nutrientes e vitaminas importantes para o equilíbrio do organismo, manutenção da saúde e, por isso mesmo, auxilio no tratamento de algumas doenças. Cerca de 25% da composição do amendoim é de proteínas, o que o coloca como uma excelente estratégia de composição protéica na alimentação de adultos e crianças.

Nutrição, prevenção de doenças cardiovasculares, diminuição de colesterol e triglicérides, equilíbrio do metabolismo, suprimento de vitamina E e fator de inibição de apetite são algumas de suas características.A gordura presente no amendoim vem principalmente de ácidos graxos poli-insaturados, que são benéficos para a saúde.

Essas gorduras são responsáveis pela prevenção de doenças cardiovasculares, pois fazem conjunto com outros nutrientes como o resveratrol, uma substância natural presente no amendoim em alta concentração, idêntica à encontrada no vinho e na uva.

O consumo freqüente de amendoins também diminui as taxas sanguíneas de colesterol e triglicérides entre 11 e 14%, ao mesmo tempo em que aumenta os níveis de magnésio, um mineral muito importante para o equilíbrio metabólico, mesmo de pessoas em que a doença é determinada por falha genética.Uma porção de 30 gramas de amendoim fornece 25% da recomendação diária do consumo de vitamina E e alto teor de zinco, mineral vital para a formação e liberação de hormônios.

Fonte: https://portal3.process.com.br/novo/modules...e&sid=12030

Ja cheguei a usar na ceia... mas ae por falta de grana, tirei... hahaha (sempre o dinheiro =/)

Boa contribuição, vlw!

Eu sempre como na faculdade, meia xicara de amendoim (50gr).

eu uso na ração humana..

bela materia

Uso na ceia e lanche da tarde, uma diga, compra aqueles de supermercado crú, e torra no forno, fica ótimo o gosto, e sem conservantes.

to comendo na ceia, mas vi que alguns usam nos lanches.

To Com duvida no lanche da manha, periodo em que estou na faculdade. Seria melhor trocar o lanche por amendoim, ao invés de algum salgado assado comprado na facul? que quantia seria o ideal?

Show MarLee!

E eu que ficava me privando de comer amendoin.

Qual é o melhor tipo?

ótimo tópico! hahah

Eu como todo dia no lanche da manha ( pois estou no serviço e nao tenho muito tempo para me alimentar)por isso algumas perguntas:

Há Problema em come-los Cru?

Seus nutrientes, serão iguais aos amendoins torrados? ou cuzidos? ;D

o torrado manda com ou sem casca?

Aquele meio bege, o amendoim japonês.. creio que seja o melhor. Mas também não é assim, comer adoidado, tem que maneirar.. uns 15g já é uns 80kcal, 8 carb e 5,5 prot pelo que tinha lido na tabela nutricional na embalagem.. e isso pq vem 500g no pacote. Domingo comi um inteiro, barriga ficou estufada..

Dan, o melhro nutricionalmente, ou sabor?

Sei que o mais gostoso é o amendoim japones rsrsrs... mas não sei o tipo de gordura dele, nem nada... alguem sabe se é saudavel?

acho que o japonês é o menos saudavel.

Dan, o melhro nutricionalmente, ou sabor?

Sei que o mais gostoso é o amendoim japones rsrsrs... mas não sei o tipo de gordura dele, nem nada... alguem sabe se é saudavel?

Cara, não sei.. mas é o que acho com mais facilidade..

Seria uma boa tirar a dúvida em relação aos tipos..

Utilizo todos os dias antes de dormir.

Fornece algumas proteínas boas, além de gorduras.

É bom fazer um omelete e comer uns amendoins antes de dormir!

Lembrando que amendoim torrado não é muito bem visto por alguns autores.Se for comer amendoim, manda cru mesmo.

add amendoim na dieta é tudo de bom!!!

Eu adoro!!!

Lembrando que amendoim torrado não é muito bem visto por alguns autores.Se for comer amendoim, manda cru mesmo.

Já li/escutei que o amendoim cru pode ser cancerigeno, mas nunca pesquisei para saber até que ponto isso é verdade.

eu andei dando uma pesquisada, e encontrei que na verdade não é o amendoim diretamente que causa cancer, mais sim uma substancia toxica que pode estar presente no amendoim caso ele nao seja produzido e embalado corretamente .

o nome da substância é aflatoxina, que esta presente em outros alimentos também.

aqui está o link onde eu encontrei falando sobre a Aflatoxina.

https://www.cib.org.br/pdf/biotech09.pdf

então como todo alimento, o negócio é ter cuidado com o que compramos!

abras à todos e até mais ^^

Amendoin da espinha?

Por que comi muito amendoin e deu muita espinha no meu rosto.

Amendoim realmente é muito bom! Chego a comer na casa dos 800g de amendoim por semana.

Grande post, parabéns.

Abraço e bons treinos.

como com muito gosto 70gr todas as manhãs no colégio junto com um sanduiche de peru

e to comendo no momento. ja que faltei o colégio

Editado 4/11/2009 às 20:58 11/4, 2009 por Angeloki

o amendoin ideal é aquele que da pros elefante? sahuhasuhsauhsa to falando serio....

eu tenho duvidas... ou akels colorido com corante tbém serve?

o amendoin ideal é aquele que da pros elefante? sahuhasuhsauhsa to falando serio....

eu tenho duvidas... ou akels colorido com corante tbém serve?

Amendoim cru ou torrado (geralmente esse segundo vem na vagem). Sem sal e demais porcarias

Abraço

Como bastante, do branco, que 15g tem menos de 1g de carbo. É mais barato que o vermelho também, mas é mais difícil de achar.

Aquele meio bege, o amendoim japonês.. creio que seja o melhor. Mas também não é assim, comer adoidado, tem que maneirar.. uns 15g já é uns 80kcal, 8 carb e 5,5 prot pelo que tinha lido na tabela nutricional na embalagem.. e isso pq vem 500g no pacote. Domingo comi um inteiro, barriga ficou estufada..

Pensa que eu como 1kg em 3 dias, não conseguia parar de comer, comprava daqueles que era só fazer a manteiga de amendoim, dai ontem comprei de 1,5kg cru torrei e moi com casca e tals, ficou muito forte pra comer puro dai to conseguindo maneirar.

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