Pessoal, tenho pena de jogar tantas gemas no lixo, alguém pode me passar receitas com albumina?

Valeu!!!

Ovos inteiros nao causam problema algum.

https://www.youtube.com/watch?v=kXXqIhh89wI

Nao joge as gemas fora..

Em cutting voces vao comer todas as gemas de ovos ? problema de muita gente aqui é adquirir conhecimento X e querer usar isso em qualquer ocasião. Nao se sabe o motivo da pessoa de jogar as gemas foras, pode até ser por falta de conhecimento mas o objetivo do topico é outro, pra falar pra alguem nao jogar as gemas fora deveria-se ao menos perguntar por que a pessoa esta jogando...

Gente MUITO obrigada! Na verdade ainda não estou em fase de cutting não, mas pensei que as gemas me fariam mal.

Posso comer sem medo???

as gemas são super calóricas para quem come muitos ovos por dia, a proteína da clara é muito mais "limpa".

mesmo que o corpo realmente não absorva o colesterol da gema, tem gordura e caloria.

eu faço o sguinte as vezes:

dissolvo 1 colher de sopa de albumina em uns 50ml de água, misturo com 2 ovos inteiros batidos com o garfo, pronto, vc tem um omelete....

pode rechear el como vc preferir .... cebola, tomate, espinfre, cenoura, etc ...

ou pode fazer arroz integral e essa mistura(1 colher ede albumina + 2 ovos) mexidos com cenoura, vagem e tomate picados... fica tipo um arroz oriental que fazem, faz ovo mexido com uma quantidade legal de arroz e outrs vegetais

não acho que combina o gosto com cottage, apesar de cottage combinar para fazer outras ocoisas .... experimente fazer risoto de arroz integral com cottage, fica show, e mis outra coisa para dar gosto, incrivel como o cottage substitue o creme de leite e deixa esse prato super gostoso

esse omelete tem 25g de proteína, sem contar algum pouquinho dos vegetais, o que é mais do que o suficiente.

as gemas são super calóricas para quem come muitos ovos por dia, a proteína da clara é muito mais "limpa".

mesmo que o corpo realmente não absorva o colesterol da gema, tem gordura e caloria.

eu faço o sguinte as vezes:

dissolvo 1 colher de sopa de albumina em uns 50ml de água, misturo com 2 ovos inteiros batidos com o garfo, pronto, vc tem um omelete....

pode rechear el como vc preferir .... cebola, tomate, espinfre, cenoura, etc ...

ou pode fazer arroz integral e essa mistura(1 colher ede albumina + 2 ovos) mexidos com cenoura, vagem e tomate picados... fica tipo um arroz oriental que fazem, faz ovo mexido com uma quantidade legal de arroz e outrs vegetais

não acho que combina o gosto com cottage, apesar de cottage combinar para fazer outras ocoisas .... experimente fazer risoto de arroz integral com cottage, fica show, e mis outra coisa para dar gosto, incrivel como o cottage substitue o creme de leite e deixa esse prato super gostoso

esse omelete tem 25g de proteína, sem contar algum pouquinho dos vegetais, o que é mais do que o suficiente.

MUITO OBRIGADA!!!! Me ajudou bastante

Editado 24/04/2012 às 19:15 04/24, 2012 por Raquel Santos (veja o histórico de edições)

Pow, eu faço assim, 5 ovos, 3 com a clara e 2 não, bato eles com 30 g de albumina e faço um omelete, com cenouras etc, fica show!