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Informações Sobre A Clara Do Ovo Liquida


Roferax

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Postado (editado)

Olá, comecei a pouco tempo a acompanhar o forum... andei lendo as regras e não vi algo que possa me impedir de criar este tópico... ainda estou meio "perdido" em relação ao site, portanto toda ajuda é bem vinda sobre o que posso ou não posso fazer.

Andei pesquisando e não achei um tópico que responda o que quero saber, onde posso comprar claras de ovos liquidas aqui no Brasil, vejo videos dos estados unidos e isso é muito comum por lá, não consigo achar por aqui.

Se tiver algo ilegal em relação ao meu tópico, por favor me orientem de como posso sanar essa duvida aqui no fórum, não criei esse tópico na parte de nutrição pois não vi onde podia se encaixar, até porque busco resposta com nomes de instituições que possam vender o produto e, não sei se é permitido... espero ter sido claro em relação a minha situação e também sobre minha dúvida

Agradeço desde já!

Editado por helb4o
Postado

Então eu dei sorte... Achei um revendedor que vende aqui na região da minha cidade hehe... Vou comprar umas 50caixas pra pegar um bom preço...

Eu to aguardando o e-mail dele me respondendo... Depois falo pra vcs...

Abraços

Postado (editado)

Um amigo meu acabou de comprar algumas caixas de claras pasteurizadas e ele tem pam spray.. vou perguntar pra ele de manha e edito com a resposta aqui.

tenho até ibagens:

XV6Lhi0.jpg

Editado por 14th
Postado

Um amigo meu acabou de comprar algumas caixas de claras pasteurizadas e ele tem pam spray.. vou perguntar pra ele de manha e edito com a resposta aqui.

tenho até ibagens:

XV6Lhi0.jpg

Fala ae 14th, vc sabe a media de preço e a informação nutricional dessas claras de ovo pasteurizada???

Abraço

Postado

Um amigo meu acabou de comprar algumas caixas de claras pasteurizadas e ele tem pam spray.. vou perguntar pra ele de manha e edito com a resposta aqui.

tenho até ibagens:

XV6Lhi0.jpg

Aguardando infos tb.

Postado

seria interessante se agente axasse um revendedor que pudesse mandar por correio e com um preço menor do que a albumina :/

Postado

Valeu pessoal pelas respostas, aqui pra São Paulo ainda não achei...

Vi o video do BrazucaNY algumas horas depois que postei, realmente interessante, só que ainda não acho, vou continuar as pesquisas, valeu!

Postado

Fala ae 14th, vc sabe a media de preço e a informação nutricional dessas claras de ovo pasteurizada???

Abraço

As informações de Data de Validade e Lote encontram-se na embalagem.

Valor Calórico 47 kcal

Carboidratos 1,1g

Proteínas 9,8g

Gorduras Totais 0g

Gorduras Saturadas 0g

Gorduras Trans 0g

Fibra Alimentar 0g

Sódio 158mg

Postado

As informações de Data de Validade e Lote encontram-se na embalagem.

Valor Calórico 47 kcal

Carboidratos 1,1g

Proteínas 9,8g

Gorduras Totais 0g

Gorduras Saturadas 0g

Gorduras Trans 0g

Fibra Alimentar 0g

Sódio 158mg

Ta, mas isso eh referente a uma porção de quantas ml do produto???

E qual o preço médio???

Valeu

Abraços

Postado

Ta, mas isso eh referente a uma porção de quantas ml do produto???

E qual o preço médio???

Valeu

Abraços

olhando a clara de ovo em pó segundo o site da NaturOvos a cada 100g tem 10g de proteina, já na da Fleischeggs é 9,8g de proteina na dose de 100g, entao voce ve se vale ou nao comprar, nao esquecendo de comparar com a albumina.

Postado

olhando a clara de ovo em pó segundo o site da NaturOvos a cada 100g tem 10g de proteina, já na da Fleischeggs é 9,8g de proteina na dose de 100g, entao voce ve se vale ou nao comprar, nao esquecendo de comparar com a albumina.

Mas qual eh o preço que até agora eu não sei???

Abraço

Postado

Mas qual eh o preço que até agora eu não sei???

Abraço

eu mandei um email para a naturovos, se ninguem postar o preço e eles me responderem eu posto aqui, mas acredito que seja barato quando comprado em larga escala já que é um produto usado em confeitaria...

  • 10 meses depois...
  • 3 meses depois...
Postado

Sou representante comercial em Belo Horizonte de uma empresa pioneira em Minas Gerais na industrialização de Ovos (Ovos Asa).

Galão contendo 5 kg de Clara Liquida Pasteurizada - R$ 26,00

Garrafas Plasticas de 1kg de Clara Liquida Pateurizada - R$ 6,50

Consulte as condições de entrega!

Praticidade e facilidade... (31) 97116444 Glauber


seria interessante se agente axasse um revendedor que pudesse mandar por correio e com um preço menor do que a albumina :/

É complicado, pois este tipo de produto necessita ficar mantido em uma temperatura entre 0 e 4º C.

  • 5 meses depois...
  • Supermoderador
Postado (editado)

Em Curitiba procurei pra caraio e no mercado municipal e não achei

Geralmente em casas de produtos para panificação é onde se encontra.

Em Curitiba, as duas que sei ficam no Boqueirão e vendem em embalagens TetraPak (1kg):

- Royalpan vende Fleischeggs (cotação out/14: R$12,00 cada): (41)3284-3854, faz entrega em endereço comercial ou domiciliar;

- Coferpan vende Mauri(cotação out/14: R$9,87 cada): (41)3376-8275, faz entrega apenas em endereço comercial, pois exige que alguém fique à disposição esperando a rota passar e em domicílio isso não dá certo.

Também há a opção de ir comprar no local. Para delivery, ambas exigem que o pedido seja no mínimo uma caixa com 12 unidades. Conforme já avisou o usuário acima, o problema é acondicionar na geladeira todas as caixas (iguais às de leite), dividindo espaço com os demais alimentos das outras pessoas da casa.

Editado por helb4o
  • 5 meses depois...
Postado

Boas pessoal ,

alguém me sabe dizer quanto pesa uma clara de ovo M? Comprei o pacote de 1kg de claras de ovo M da "DOVO" e queria usar 4 claras por cada vez que usar as claras e então queria saber quanto fica o peso das 4 claras.

Outra dúvida , na embalagem diz para consumir em 1 dia mas no frigorifico dura mais tempo certo? quanto tempo mais ou menos posso consumir?

Postado

Porque precisa ser exatamente o mesmo peso de 4 claras? Não é mais facil pegar o valor nutricional da porção mostrada na embalagem e usar a quantidade de acordo com o que você precisa em relação ao resto das proteinas da sua dieta?

  • Supermoderador
Postado

Recomenda-se usar em até 48h nas embalagens que compro. Uma delas comporta o equivalente a 33 claras, faça as contas. Para usar o equivalente a 4 delas até acabar, dependendo do caso (exemplo, 1 dose por dia) vai levar mais de uma semana. Então esquece. Ponto.

  • 2 semanas depois...
Postado

Bom na minha cidade eu achei (coisa rara) achei em um supermercado 16,00 1L, no rotulo diz que tem q ser usado após aberto em até 48h, porem já mantive aberto e guardado por 1 semana na geladeira e não estragou.

Postado

No bourbon em NH - RS achei por 9 reais o litro, tenso que me desanimei de consumir depois os estudos sobre a absorvição do ovo cru, no meu caso eu tinha comprado para beber, omelete faço com gema então não compensaria .

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