Neste texto veremos como fazer uma receita de hipercalórico caseiro que não usa suplementos e usando ingredientes simples, que você provavelmente já tem em casa.
O “segredo” para ganhar peso e massa muscular é ingerir uma quantidade de calorias acima do que o corpo precisa.
Somente desta forma o corpo tem toda a energia que precisa para manter os processos vitais do organismo (que sempre receberão energia primeiro) e ainda sustentar o crescimento muscular.
Sem esse excedente de calorias, não importa quão pesado seja o treino ou quanta proteína você esteja ingerindo, não haverá aumento de peso e consequentemente não haverá aumento de massa muscular.
O problema é que ingerir um excedente calórico não é uma das tarefas mais fáceis.
Isso envolve comer muito.
Nem todos possuem o apetite (ectomorfos e hardgainers, por exemplo) ou tempo para ingerir todas as calorias da dieta através de alimentos sólidos.
Aqui entra o hipercalórico.
Através de um hipercalórico é possível ingerir uma grande quantidade de calorias de uma só vez.
Se você já está fazendo o possível para manter uma boa dieta e ainda adicionar um shake hipercalórico, não demorará muito para que o aumento de peso comece a acontecer, junto com o aumento de hipertrofia e força dentro da academia.
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Mas agora temos outro problema.
A grande maioria de hipercalóricos vendidos em lojas de suplementos fornecem suas calorias através das piores fontes possíveis de nutrientes.
Por exemplo: você verá hipercalóricos listando whey protein e caseína em seus ingredientes.
Ambos são ingredientes muito conhecidos e chamativos, mas na maioria das vezes a principal proteína é a de soja, que é muito mais comum e barata para os fabricantes.
Whey e caseína estão ali apenas para “enriquecer” a lista de ingredientes e fazer marketing.
Mas no geral, você estará quase sempre ingerindo a pior proteína possível e do fornecedor que vender mais barato para a empresa.
Você também verá que a maioria coloca em destaque que possui zero açúcar, mas possui maltodextrina e dextrose (em quantidade massiva).
Malto e dextrose não precisam ser listados como açúcar, mas não se engane, o corpo consegue quebrar suas moléculas rapidamente e elevar o nível de açúcar no sangue tão rápido quanto o próprio açúcar refinado.
No final da história, a maioria dos hipercalóricos são constituídos basicamente de proteínas baratas e açúcares que farão você ganhar peso.
Mas ganhar peso é muito diferente do que ganhar massa muscular.
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Quer uma solução simples, saudável e muitas vezes mais barata ?
Aprenda a fazer um hipercalórico caseiro.
Usando um hipercalórico caseiro, feito por você, é possível controlar todos os ingredientes que serão usados com precisão.
Desta forma é possível fazer uma mistura que forneça grande quantidade de calorias de forma rápida (através de um shake hipercalórico) e que ao mesmo tempo vai suprir essa demanda calórica com bons nutrientes.
O resultado final será um hipercalórico caseiro que promoverá hipertrofia e não apenas ganho de gordura.
Neste texto veremos passo a passo como fazer uma receita de hipercalórico caseiro que não usa suplementos.
Apenas com ingredientes simples que poderão, muitas vezes, ser encontrados em sua própria casa.
Sem mais delongas, mãos a obra.
Receita de hipercalórico caseiro
A chave para fazer um hipercalórico caseiro sem suplementos é manter as coisas simples.
Isto envolve usar o menor número de ingredientes possíveis, para que você possa fazer a receita sem complicar o seu dia a dia.
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Além disso, assim que o número de ingredientes aumenta, o mesmo ocorre com o custo.
Existem inúmeras receitas de hipercalórico caseiro pela internet, mas muitas delas, quando colocamos os gastos na ponta do lápis, saem mais caras e dão mais trabalho que comprar proteína em pó.
Portanto a nossa receita será simples, barata e possivelmente chata, mas vai cumprir o que promete sem fazer você gastar dinheiro desnecessariamente.
Ingredientes
- 60g de aveia integral em flocos – aveia em flocos passa por um processo menos agressivo de produção o que mantém mais fibras e outros nutrientes;
- 2 bananas médias picadas – bananas são uma das frutas mais hipercalóricas por conterem uma grande quantidade de carboidratos;
- 400ml de leite integral – se você não for intolerante, o leite será uma ótima adição ao shake hipercalórico, já que fornece whey e caseína;
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim integral – pasta de amendoim é altamente calórico, possui proteína e deixará o hipercalórico cremoso e muito fácil de tomar.
Como preparar
Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até que a mistura se torne uniforme.
Caso a mistura fique grossa demais, você pode colocar água ou leite extra. Isto fica a seu critério.
Para que não haja dúvidas, veja o vídeo de como fizemos o hipercalórico caseiro:
Ficha nutricional
- Calorias: 650;
- Proteínas: 26g;
- Carboidratos: 84g;
- Gorduras: 28g.
Conclusão
Considerando que você se esforça para manter uma boa alimentação, usar duas doses deste hipercalórico caseiro no dia adicionarão cerca de 1300 calorias a mais.
Você pode usar estas duas doses em horários onde uma refeição sólida seria bem vinda, mas nem sempre é feita.
Por exemplo:
- Pessoas que treinam logo de manhã e não possuem tempo para fazer uma refeição sólida ao acordar;
- Logo depois do treino onde muitas pessoas simplesmente não tem apetite por conta do efeito anoréxico de um treino pesado;
- Em um lugar onde não é possível levar/fazer uma refeição sólida, como na faculdade, escritório, etc…
Nestas e em várias outras situações usar um hipercalórico caseiro gerará uma entrega constante de calorias, proteínas, carboidratos e gorduras.
Mantendo o seu corpo abastecido e estado anabólico para que a hipertrofia e ganho de peso ocorram mais facilmente.
É válido reforçar que o hipercalórico deverá ser usado como um complemento da dieta.
De nada adiantará remover refeições da dieta para substituir por shakes.
Os shakes hipercalóricos deverão ser usados em adição do que você já come no dia a dia.
Lembre-se também que esta receita de hipercalórico não está escrita em pedra.
Você poderá alterar a quantidade de ingredientes e poderá até adicionar outros.
Iogurte natural, queijo cottage e até uma proteína em pó barata poderão adicionar muitas calorias e nutrientes importantes para a hipertrofia também.
Mas isso vai depender de quanto você quer gastar.
A intenção do texto é apenas mostrar uma receita que pode ser colocada em prática hoje, com o mínimo de ingredientes possíveis.