Você provavelmente já ouviu falar da “janela anabólica” ou “janela de oportunidade”, momento que o nosso corpo consegue absorver mais proteínas que o normal durante uma hora após o treino, e que portanto precisamos obrigatoriamente ingerir proteínas de rápida absorção e carboidratos, do contrário perderemos massa muscular.

Mas até que ponto isto é verdade ?
Em um estudo de 2003, cientistas resolveram colocar a limpo essa história e testar se a tal janela anabólica realmente existe, fazendo com que o corpo absorva mais proteínas depois do treino. No final, eles descobriram algo curioso, a janela anabólica realmente existe, mas ela não dura apenas uma hora e sim um dia inteiro(1). Isto mesmo que você leu, um treino é capaz de aumentar a síntese proteica por um período aproximado de 24 horas, ou seja, o seu corpo poderá absorver mais proteína durante este período.
Trocando em miúdos, o estudo apenas mostra que você não precisa ser um escravo da janela da oportunidade e achar que terá seus ganhos prejudicados se não puder se alimentar imediatamente após o treino.
Ok, então não precisamos comer após o treino ?
Você pode se alimentar como sempre se alimentou, inclusive continuar utilizando o seu shake pós-treino, contudo você não precisa considerar que isto fará a diferença entre a vida a morte à sua massa muscular, já que a janela anabólica durará o dia inteiro e não somente uma hora após o treino. Portanto, se você só pode se alimentar mais tarde, tanto faz, desde que você se alimente. O saldo total do que você come no dia é o que terá o maior impacto no ganho de massa muscular e não um único shake no pós-treino.
Quando um treino sugere que um determinado número de repetições é melhor para ganhar massa muscular, várias pessoas consideram tal fato “profano”, dizendo que músculos “não sabem contar”, mas o fato de que o corpo tem um cronômetro anabólico de 60 minutos parece ser bem aceito pela maioria. Irônico, senão contraditório.
Referências:
1. Tipton KD, Borsheim E, Wolf SE, Sanford AP, Wolfe RR. Acute response of net muscle protein balance reflects 24-h balance after exercise and amino acid ingestion. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2003 Jan;284(1):E76-89.
