Olá.

 

Comprei uma certa quantidade de músculo bovino moído no supermercado e estou com dúvidas com relação às informações nutricionais... Estou tentando fazer uma dieta improvisada, então fui verificar a tabela nutricional que está na sacola da carne, e ai me deparo com esses dados:

Porção de 100g
Proteínas: 2,4g (3%)
Gorduras Totais: 2,1g (4%)
Gorduras Saturadas: 0,9g (4%)
Gorduras Trans: 0,1g

Minha dúvida é em relação às proteínas. Por que raios só tem 3% sendo que na maioria dos sites que vi a quantidade de proteína por 100g é acima de 20g? Essa tabela está certa? Vou deixar o link de uma foto que tirei para melhor compreensão. Agradeço a atenção, abraço.

Link da imagem: https://imgur.com/a/bhrsMPF

Editado 21/02/2019 às 18:01 02/21, 2019 por MidNaite

Olá.
 
Comprei uma certa quantidade de músculo bovino moído no supermercado e estou com dúvidas com relação às informações nutricionais... Estou tentando fazer uma dieta improvisada, então fui verificar a tabela nutricional que está na sacola da carne, e ai me deparo com esses dados:

Porção de 100g
Proteínas: 2,4g (3%)
Gorduras Totais: 2,1g (4%)
Gorduras Saturadas: 0,9g (4%)
Gorduras Trans: 0,1g

Minha dúvida é em relação às proteínas. Por que raios só tem 3% sendo que na maioria dos sites que vi a quantidade de proteína por 100g é acima de 20g? Essa tabela está certa? Vou deixar o link de uma foto que tirei para melhor compreensão. Agradeço a atenção, abraço.

Link da imagem: https://imgur.com/a/bhrsMPF

Tá errado mesmo deve ser 24g pode ser erro de digitação.

Enviado de meu ASUS_X00TDB usando o Tapatalk

Acho que é só uma vírgula errada mesmo. Pode considerar como 24g de proteína a cada 100g de carne crua sem problemas

Tá tudo errado, eu acho essa tabela aqui a mais completa que existe https://www.fcf.usp.br/tbca/