Pessoal, reparei em várias dietas aqui pelo fórum onde nenhuma delas o pão branco se encaixa. Minha pergunta é, qual o problema do pão branco? é o IG? ou o açucar? tenho essa curiosidade pois estou em bulk e o único alimento que consigo comer sem estar com fome é o pão branco+leite. Estou comendo em média 6-7 pães a tarde com leite (17-18hrs), tem algum problema nisso? Aguardo respostas, obrigado.

Não tem problema.

Leia: https://www.hipertrofia.org/forum/topic/43457-mitos-e-verdades-a-respeito-do-ndice-glicmico-dos-alimentos/

Pois é, pelos comentários principais reparei que não tem problema come-lo junto a outro alimento com alto/médio IG, como eu como ele puro e em grande quantidade, provavelmente deve influenciar em algo... aguardo mais respostas.

Cara as respostas estão lá. Na 2ª pag estão os primeiros posts do quenca, onde tem indicação de estudos/artigos e talz;

Mas se você quiser entender mesmo terá que dispender tempo para lê-lo. Como eu te disse, não tem problema.

Se ficar em dúvida, leia o tópico todo.

Tranquilo, obrigado por responder Roger.