Boa noite, sobre a banha de porco pode ser usada em vez do óleo de coco (alto preço) ? Minha mãe está usando banha de porco em todos alimentos, ela prepara a banha em casa mesmo frita a gordura do porco escorre e guarda até virar uma pasta tipo manteiga. O custo vale mesmo pois estou BULKING e meu HDL está um pouco abaixo da média.

Aqui em casa só uso banha e manteiga pra cozinhar... Já quanto ao HDL acho que não influencia nem positivo nem negativamente 

Só uso banha mano, tem um artigo lá que se você dar uma procurada no fórum, acha, mostrando que banha de porco e oleo de coco são os que menos liberam toxinas a longo prazo. Agora, se for uma fritura a curto prazo, tipo um ovo, manda um óleo de soja mesmo kk