Bife De Patinho No Grill

[mathhh]

alguem já fez?

sabe se fica muito muito muito seco mesmo? porque o file de frango fica seco mas fica gostoso até, mas tem uns que ficam ruins demais

[Strong Wind]

Se ficar seco d+, experimenta colocar amaciante d carne antes d levar pra grelha.. e pd incrementar regando c um pouco de azeite...E deixe a carne ao ponto; s ficar bem passada, ressecará c ctz e vai ficar duro.

[Anderson Horsczaruk]

Dependendo da espessura do corte, acho que fica menos seco que o frango...

A carne bovina (mesmo em cortes magros) tende a ser mais gordurosa que o frango, acho que não vai ficar (muito) seca não.

[Saintgraal]

alguem já fez?

sabe se fica muito muito muito seco mesmo? porque o file de frango fica seco mas fica gostoso até, mas tem uns que ficam ruins demais

cara, eu faço diretão

no forno também fica mais seco ainda.

eu jogo catchup por cima e ja era

[BatataDoce]

Pré aqueca o grill antes...quando estiver quente coloque a carne.
E deixa mal passado ou ao ponto...quanto mais virar a carne mais era irá secar.

[Anderson Horsczaruk]

cara, eu faço diretão

no forno também fica mais seco ainda.

eu jogo catchup por cima e ja era