Entrei em contato com eles e vão enviar um novo produto, porém explicaram:
segue a resposta
Sr Douglas sentimos muito por esta situação, este fenômeno que aconteceu com seu produto é chamado de "absorção incompleta de água". A estrutura molecular da dextrose se fecha e impede que haja contato do pó com o liquido formando pedras. Não há risco à saúde ou perdas nutricionais, apenas prejuízo sensorial/deglutição por conta das pedras.