Acho albumina mtoo ruim e com agua entao não conseguiria tomar..
Como vc está em bulk eu faria assim baseado no que vc postou:
opção 1: um shake de albumina com leite e abacate ou amendoin ou nozes ou castanha(qqer gordura boa)
opção 2: comeria os ovos em maior qtde com azeite .. ontem mesmo minha ceia foi ovos,oregano, tomate e azeite (delicia!!)
Vc poderia ingerir mto mais comida tbem... aumentar pelo menos seu pos solido e seu almoço.
Dobrar a qte de cereal do café
Colocar feijão no almoço..
Da uma pesquisada nas dietas de bulk aqui do pessoal pra vc ter uma idéia. Tem bastante opção!!!
Arruma sua dieta e posta ai novamente...Essa ai ao meu ver ta fraquinha.
Faça uma dieta para ganho de peso, ou seja, uma dieta com excedente calórico. Use este site para ver os macronutrientes e calorias dos alimentos: www.tabeladealimentos.com.br
Com relação ao ECA, a aspirina é importante em quem tem problemas metabólicos e não consegue liberar noradrenalina. Ela inibe a ação das prostaglandinas (aqui tem mais informações: https://www.drumlib.com/dp/000002.htm).
Mas isso só costuma ocorrer em pessoas obesas. Não é nem de longe o seu caso. Por isso você não precisa da aspirina.
De qualquer forma, se você seguir uma dieta para ganho de peso, não precisa de efedrina+cafeína (e é bom não tomar, já que ela inibe o apetite).
Com relação ao seu treino, acho que ele está bom, embora eu pense que um dia apenas para ombros é um exagero. E você faz abdominais dois dias seguidos (terça e quarta)?
Treinando com intensidade suficiente, progredindo as cargas ao longo do tempo, e comendo o bastante, com certeza você terá bons ganhos.