Lourenço_AC

Bom dia a todos, estou aqui tentando confirmar o teor de gorduras desse corte de carne que o amigo gemyny citou acima, porém há uma certa discrepância de valores e isso está me deixando um pouco confuso. Aqui o gemyny falou de 2g de gordura pra cada 100g. No primeiro site que eu olho no google diz 3,5g para cada 100g. No MyFoodApp mostra 8,1g para cada 100g. Alguém sugeriria um número razoável de gramas de gordura que esse corte suíno tem? eu estou numa restrição calórica bem grande para secar e, se for 8.1 de gordura, eu terei que declinar o uso dessa carne. obg de antemão.