Cara minha dieta que faço e recomendo é:
Café da manhã (desjejum)
3 Claras de ovos + 100g de frango + 100g de batata doce batidas no liquidificador.
Almoço - Pós treino 1 hora após - Ceia - Janta
Arroz/macarrão integral + frango + batata doce + 3 claras de ovos cozidas + saladas de sua preferência.
Como você é magro assim como eu, não precisa se preocupar em contar as calorias diárias que você consome pode abusar nas refeições, se quiser pode adicionar um ou outro alimento do seu gosto pra não enjoar rápido da dieta. É bom sempre dar uma variada.
Pré treino
Batata doce.
Pós treino imediatamente após
2 Scoops de whey isolado 27g de proteína
Nunca tive tempo para contar calorias, gramas e etc... Faço as medidas no "olhometro". Como sou ectomorfo não tenho preocupações com ingerir calorias demais. Isso de peso desejável é baboseira, tenho 1,70 to com 64kgs e não to nem na metade do meu "desejável". Conforme você cresce vai continuar se achando magro, a não ser que faça uso de anabolizantes, onde as diferenças são quase que imediatas. Espero ter ajudado. Abraço!